U kumuliranom razdoblju posljednjih godinu dana (kolovoz 2016. – srpanj 2017.) kategorija čokolada bilježi blagi rast količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije
Kategorija čokolada prema Nielsenovoj klasifikaciji obuhvaća čokoladne table, čokolade za kuhanje, dijetne čokolade te kakao table, praline, čokoladne dražeje, čokoladne figurice, impulsne čokoladice (čokoladni prutići), te kekse i vafle prelivene čokoladom. Č
okoladne table uključuju čokoladu u čvrstom obliku formiranu u oblike table koja se može lomiti na komade (“kockice”) i konzumirati u dijelovima.
Čokolade mogu biti mliječne bez dodataka, s dodacima orašastih plodova, voća, riže ili punjene raznim punjenjima te crne i bijele čokolade.
Nielsenovim panelom maloprodaje obuhvaćeno je tržište Hrvatske koje uključuje hipermarkete (iznad 2.500 m2), supermarkete (301 – 2.500 m2), trgovine mješovitom robom (ispod 300 m2), kioske, drogerije te benzinske postaje.
Panel maloprodaje ne uključuje veleprodaju, Cash&Carry, specijalizirane trgovine, online prodaju, diskontere ni tržnice.
PRODAJA I BRENDOVI
U kumuliranom razdoblju posljednjih godinu dana (kolovoz 2016. – srpanj 2017.) kategorija čokolada bilježi blagi rast količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije.
Moderni formati (hipermarketi, supermarketi) nose čak 60% količinske prodaje kategorije.
Tradicionalni formati (trgovine mješovitom robom i drogerije) zauzimaju 36%, dok je convenience kanalima (kiosci i benzinske postaje) prepušteno tek 4% prodaje.
Nositelji kategorije su čokoladne table koje drže 57% količine kategorije, dok vodeća tri brenda zastupaju 45% količinske prodaje kategorije čokolade, a oni su abecednim redom: Dorina, Kandit i Milka.
