Topli napitci – Vrijednosni rast unatoč manjem volumenu

Ukupno kategorija toplih napitaka u 2021. godini zabilježila je pad količinske i rast vrijednosne prodaje. Najveći pad količinske i vrijednosne prodaje pritom je ostvario kakao, kava je zabilježila manji pad količinske i veći rast vrijednosne prodaje, dok je čaj istodobno imao mali rast vrijednosne i veći pad količinske prodaje.

Grupa kategorija topli napitci obuhvaća kategorije kave, čaja i kakaa. Uključuje mljevenu kavu, kavu u zrnu, instant kavu, capuccino 2u1, 3u1, instant čajeve, voćne, biljne i funkcionalne čajeve, zeleni i crni čaj, kakao u prahu, čokoladu u prahu te instant kakao za pripremu milkshakea.

Ukupno kategorija toplih napitaka u 2021. godini zabilježila je pad količinske i rast vrijednosne prodaje. Najveći pad količinske i vrijednosne prodaje pritom je ostvario kakao, kava je zabilježila manji pad količinske i veći rast vrijednosne prodaje, dok je čaj istodobno imao mali rast vrijednosne i veći pad količinske prodaje.

Nielsenovim panelom maloprodaje obuhvaćeno je tržište Hrvatske koje uključuje hipermarkete (iznad 2.500 m2), supermarkete (301 – 2.500 m2), trgovine mješovitom robom (ispod 300 m2). Panel maloprodaje ne uključuje veleprodaju, Cash&Carry, specijalizirane trgovine, online prodaju, diskontere, tržnice, mesnice i ugostiteljstvo.

Moderni formati, u koje ulaze hipermarketi (>2.500 m2) i supermarketi (301 – 2.500 m2), prodaju najviše toplih napitaka, i to gotovo dvije trećine ukupne vrijednosne prodaje (65%). Trgovine mješovitom robom (<300 m2) odnosno tradicionalni formati trgovina s drogerijama nose manji udio, 34% vrijednosne prodaje, dok kroz convenience kanal, u koji pripadaju kiosci i trgovine na benzinskim postajama, odlazi 0,7% ukupne vrijednosne prodaje cijele kategorije.

Najveći segment u kategoriji čini kava, s više od 80% vrijednosnog udjela. Slijedi čaj, dok je kakao najmanji segment.U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2021. godine, promatrajući vrijednosno, vodeća tri proizvođača zastupala su 61% vrijednosne prodaje u cjelokupnoj kategoriji toplih napitaka. Abecednim redoslijedom oni su Anamarija, Franck i Nestle.

Prethodni članakTaste of Christmas iz Dr. Oetkera
Sljedeći članakLada Tedeschi Fiorio ponovno najuspješnija žena hrvatskog biznisa u izboru Lidera