Najviše sladoleda ove godine u BiH je stiglo iz Srbije, Hrvatske, Poljske i Italije
Iako je izvoz sladoleda iz BiH u blagom porastu u odnosu na isto lanjsko razdoblje, uvoz je u prvih šest mjeseci ove godine dostigao čak 30,79 milijuna maraka, što višestruko nadmašuje plasman na strana tržišta, prenosi portal indikator.ba.
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje (UIO), od siječnja do kraja lipnja ove godine u BiH je uvezeno 4,66 milijuna kilograma sladoleda u vrijednosti od 30,79 milijuna maraka. U istom razdoblju lani uvezeno je 4,36 milijuna kilograma ovih proizvoda, za što je izdvojeno 26,91 milijuna maraka. S druge strane, izvoz sladoleda ove godine dostigao je 543.266 kilograma, čija je vrijednost 3,05 milijuna KM, što je značajan rast u odnosu na prošlu godinu kada je izvezeno 233.817 kilograma vrijednosti 1,13 milijuna KM.
“Najviše sladoleda ove godine u BiH je stiglo iz Srbije i Hrvatske, zatim iz Poljske i Italije. Istovremeno najviše sladoleda proizvedenog u BiH plasirano je na tržište Srbije, Hrvatske, Sjeverne Makedonije, Slovenije i Albanije”, navodi se u podacima UIO-a.
Načelnica Odjeljenja za prehrambenu industriju u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS Brankica Tomaš istaknula je da je ove godine potražnja za sladoledom znatno veća, što je direktna posljedica izrazito visokih ljetnih temperatura.
“Lipanj je bio najtopliji u posljednjih 50 godina, što se svakako odrazilo na navike potrošača, pa je samim tim i potražnja za sladoledom povećana”, navela je Tomaševa.
Dodala je da su pojedini trgovački lanci počeli na tržište plasirati sladolede pod vlastitom robnom markom koji se proizvode u inozemstvu, što je dodatno utjecalo na povećanje uvoza ovog proizvoda.
“Kada je riječ o domaćoj industrijskoj proizvodnji sladoleda, ona gotovo da ne postoji. U Centralni registar objekata koji posluju s hranom upisano je devet proizvođača sladoleda, uglavnom zanatskog tipa, koji sladoled proizvode u okviru svojih slastičarni i prodaju ga u vlastitim objektima”, pojasnila je Tomaševa.
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
