9.4 C
Zagreb
Ponedjeljak, 02. studenoga 2026., 14:10
KategorijeAnalizaSlatki asortiman – Keksi na vrhu, čokolade odmah iza

Slatki asortiman – Keksi na vrhu, čokolade odmah iza

Keksi čine najveći pojedinačni segment kategorije s 23,1% vrijednosnog udjela, dok moderni formati nose više od 60% prodaje.

Kategorija slatkog asortimana obuhvaća šest skupina proizvoda: čokolade (table), male čokolade, praline, keksi, bomboni i napolitanke.

U 2025. godini kategorija čokoladnih proizvoda zabilježila je rast vrijednosne prodaje od 8,2% u odnosu na prethodnu godinu, potvrđujući nastavak pozitivnog vrijednosnog trenda u ovoj kategoriji. Najveći udio u vrijednosnoj prodaji unutar kategorije ostvarili su keksi, s 23,1%, a slijede čokolade u tablama s 20,0% te male čokolade s 18,9%. Praline su ostvarile 13,9% vrijednosnog udjela, bomboni 13,1%, dok su napolitanke činile 11,0% vrijednosne prodaje kategorije.

Promatrano prema mjestu prodaje, moderni formati imaju dominantnu ulogu, budući da je kroz hipermarkete, supermarkete i diskontere u 2025. godini ostvareno 60,8% ukupne vrijednosne prodaje čokoladnih proizvoda. Tradicionalni formati, odnosno trgovine s manje od 300 m² prodajne površine i drogerije, sudjelovali su s 34,3%, dok je 4,9% vrijednosne prodaje ostvareno kroz “convenience kanal”, koji obuhvaća kioske i benzinske postaje.

Tržište je pritom relativno koncentrirano, s obzirom na to da su tri vodeća proizvođača u 2025. godini zajedno ostvarila 46,4% vrijednosne prodaje kategorije. Riječ je o proizvođačima Ferrero, Kraš i Mondelez International, navedenima abecednim redom.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Luka Rijeka: U devet mjeseci 1,3 milijuna tona tereta

Luka Rijeka je u prva tri kvartala 2026. prekrcala gotovo 1,3 milijuna tona tereta ili 3 posto više u odnosu na isto razdoblje prethodne...

izlog

Plodine unapređuju povrat ambalaže uz TOMRA tehnologiju

Od osnutka 1993. godine u Rijeci, Plodine su tijekom više od tri desetljeća poslovanja izrasle u jedan od vodećih maloprodajnih lanaca i najveći trgovački...