Tags Dobra higijenska praksa
Tag: dobra higijenska praksa
Predstavljanje Vodiča dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom...
Predstavljanje Vodiča dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodiča - praktična provedba HACCP sustava za trgovinu, u organizaciji Hrvatske...
Logistika: Skladištenje i transport hrane u hladnom lancu
Globalizacijom tržišta i rastom trgovine prehrambenih proizvoda pred proizvođače se postavljaju sve kompleksniji zadaci. Cilj je u što kraćem vremenu isporučiti prehrambene proizvode i...
HACCP u trgovini: Zdravstveno ispravan proizvod na vrhu piramide
U novom lancu opskrbe hranom svatko je odgovoran za svoj dio posla pa tako trgovci moraju utvrditi da su zaprimili zdravstveno ispravnu hranu od...
NAJNOVIJE OBJAVE
Studenac reorganizira poslovanje
Studenac je proveo reorganizaciju koja obuhvaća smanjenje radnih mjesta u administraciji, ukidanje veleprodaje kao zasebnog poslovnog segmenta te zatvaranje neprofitabilnih trgovina. Navedene mjere neophodne...
Tri generacije čuvaju tradiciju kvartovske trgovine
U crikveničkom naselju Hrusta Market Ana posluje od 1995. godine, a ono što je počelo u obiteljskoj garaži danas je trgovina u kojoj rade...
