Instant Eaters i Quick&Healthy shopperi kreiraju najveću relativnu vrijednost u žitaricama – ova dva segmenta stvaraju 35% vrijednosti FMCG-a, dok je njihov doprinos vrijednosti kategorije žitarica 44%.
Tri od četiri kućanstva u Hrvatskoj kupuju žitarice za doručak. Kategorija je u posljednjih godinu dana (MAT rujan 2023.) vrijednosno rasla, iako je količinski stagnirala. Pritom je važno naglasiti kako čak 87% kupaca kategorije kupuje trgovačke marke.
Među brendovima trgovačkih marki Crownfield ima najviše kupaca, a slijedi ga K Classic. Lumpi i Rise&Smile bilježe najveći relativni rast broja kupaca. Među brendovima najveći rast penetracije pripada Encianu i Wurzeneru.
VRIJEDNOSNI POTENCIJAL
Lidl je usamljen na vrhu kada je riječ o VPE-u (iskorištenost vrijednosnog potencijala kategorije) te je dvostruko uspješniji u vrijednosnoj eksploataciji potencijala kategorije u odnosu na svoju vrijednosnu eksploataciju potencijala FMCG kategorija.
Konzum, Spar i Plodine također imaju veći VPE u žitaricama u odnosu na svoj VPE na FMCG-u, dok Tommy, Studenac i KTC imaju najveći relativni neiskorišteni potencijal. Lidl konvertira čak 65% svojih shoppera u shoppere žitarica, slijedi Konzum s 42%, Kaufland s 33% itd.
PREHRAMBENE NAVIKE
Instant Eaters i Quick&Healthy shopperi kreiraju najveću relativnu vrijednost u žitaricama. Naime, od pet tipova shoppera segmentiranih po prehrambenim navikama, Instant Eaters i Quick&Healthy shopperi su značajno vrijednosno nadzastupljeni u kategoriji žitarica za doručak.
Ova dva segmenta stvaraju 35% vrijednosti FMCG-a, dok je njihov doprinos vrijednosti kategorije 44%. Masterchefs su u ovoj konkurenciji najmanje zainteresirani za kupovinu žitarica, iako se pojavljuju u 13% njihovih doručaka.
