U fokusuKolumnePuls sektora - Stabilizacija s izazovima na horizontu

Puls sektora – Stabilizacija s izazovima na horizontu

Dok globalna ekonomija pokazuje znakove smirivanja, geopolitičke napetosti i visoki troškovi života i dalje oblikuju potrošnju i poslovne odluke. Europa se oporavlja sporim korakom, Hrvatska i dalje raste iznad prosjeka, a potrošači postaju sve svjesniji i osjetljiviji na cijene i promocije.

U drugoj polovici 2025. globalna ekonomija pokazuje znakove stabilizacije, ali i dalje ostaje pod utjecajem brojnih izazova. U europodručju inflacija se postupno približava ciljanoj razini od 2%, pri čemu je u listopadu iznosila 2,1%. Europska središnja banka (ECB) zadržala je kamatne stope stabilnima, nakon što ih je tijekom ljeta postupno snižavala, reflektirajući slabljenje inflacijskih pritisaka i skroman gospodarski rast.

Rast BDP-a u eurozoni ostaje umjeren te se za 2025. predviđa stopa od oko 1,3%, dok su pojedine članice, poput Njemačke, zabilježile blagi pad u trećem kvartalu. Monetarna politika se kreće prema blažem pristupu, uz očekivanja daljnjeg ublažavanja uvjeta financiranja, što bi moglo potaknuti domaću potražnju i investicije.

Istovremeno, sukobi u Ukrajini i na Bliskom istoku, posebno u Gazi, dodatno su destabilizirali energetska tržišta, uz porast cijena nafte i plina. U posljednjih šest mjeseci Europa bilježi blagi gospodarski oporavak uz smanjenje inflacije, stabilne kamatne stope i rastuće političke napetosti koje utječu na investicijsku klimu.

Prema izvješću Svjetskog ekonomskog foruma, državni sukobi i geoekonomske konfrontacije (sankcije, carine, investicijske blokade) rangirani su kao najveći globalni rizici za kraj 2025. godine. Međunarodni monetarni fond (MMF) dodatno upozorava da su geopolitički rizici dosegnuli najvišu razinu u posljednjih nekoliko desetljeća.

U takvom okruženju, razumijevanje makroekonomskih kretanja i njihovih uzroka postaje ključno za donošenje strateških odluka, kako na razini država, tako i u poslovnom sektoru.

U OGLEDALU EUROZONE
Bruto domaći proizvod (BDP) zabilježio je i odrazio porast hrvatskog gospodarstva za 3,4% godišnje u drugom tromjesečju 2025., u odnosu na rast od 2,9% u prethodnom tromjesečnom razdoblju. Rast dolazi od  snažnije potrošnje kućanstva, povećanjem bruto investicije u fiksni kapital i usporenije državne potrošnje. S druge strane, izvoz i uvoz su rasli sporijim tempom, što ukazuje na umjereniji zamah vanjske trgovine. U takvim uvjetima BDP Hrvatske i dalje pokazuje višu stopu rasta nego što je prosjek Europske unije (EU).

Nezaposlenost bilježi niske stope iako uz blagi porast u zadnjih nekoliko mjeseci gdje u rujnu 2025. iznosi 4,1% (vs. 4,6% u rujnu 2024.). 

Hrvatska je i dalje među zemljama s najvišom inflacijom u Europskoj uniji u rujnu 2025. (odmah iza Rumunjske s 8,6% i Estonije s 5,3%) prema Eurostatu, gotovo dvostruko iznad prosjeka Unije: 4,6% u odnosu na 2,6% u EU. Glavni razlog su visoki troškovi usluga i hrane, dok je u EU inflacija blizu cilja ECB-a (2%).

POMAK PREMA DOBROM
Po prvi put rezultati turističke sezone nisu koncentrirani samo na ljeto, nego rast u predsezoni i podsezoni potvrđuje pomak prema cjelogodišnjoj destinaciji. Sezona je bila uspješna u vidu financija uslijed viših cijena i većem broju transakcija. Turistički rezultati tijekom glavnih ljetnih mjeseci u Hrvatskoj, odnosno u srpnju i kolovozu, pokazuju da je u odnosu na isto razdoblje lani ostvaren pad u dolascima od 0,5% te u noćenjima od 1,3%.

Hrvatska se sve više pozicionira kao konkurentna mediteranska destinacija s potencijalom za cjelogodišnji turizam.

U zadnjih godinu dana (listopad 2024. – rujan 2025.), u odnosu na godinu prije, cijene u sektoru robe široke potrošnje (FMCG) (mjerene NIQ-ovim panelom trgovine) su prosječno veće 6%, dok je konzumacija viša za 2% pa je ukupni obrtaj promatranih kategorija za 8% veći.

Gledajući od početka ove godine (siječanj – rujan 2025.), cijene su više za gotovo 5,6%, konzumacija za 0,8%, a ukupni je promet veći 6,4% nego u prvih devet mjeseci 2024. Više cijene uz blago povećanje konzumacije doveli su do pozitivnog rasta.

STANJE U KOŠARICI
Podaci u nastavku odnose se na procjenu prodaje maloprodajnog tržišta Hrvatske (s diskonterima i drogerijama, ali bez ljekarni i specijaliziranih trgovina, i bez ugostiteljstva) za 153 kategorije, za razdoblje listopad 2024. – rujan 2025., kao i od početka godine za razdoblje siječanj 2025. – rujan 2025., za prehranu i neprehranu. Neke značajne kategorije nisu uključene, poput cigareta (jer bi previše utjecale na ukupnu sliku) te svježeg voća i povrća, već samo one koje NIQ redovno prati putem panela trgovine (‘Market Track’).

Kakva je struktura sektora robe široke potrošnje?
U ukupnoj prodaji robe široke potrošnje na tržištu Hrvatske prehrana čini nešto malo više od 85% ukupne prodaje, a neprehrana preostalih 15%; u zadnjih godinu dana te od početka godine.
Brendovi predstavljaju gotovo 80% ukupne prodaje robe široke potrošnje na tržištu, dok trgovačke robne marke (TRM) nose udio od 20%.

Raste li važnost trgovačkih robnih marki uslijed rasta cijena?
Na godišnjoj razini njihova vrijednosna prodaja raste gotovo jednako kao i brendovi (8%). Rast vrijednosti brendiranih proizvoda dolazi od većeg rasta cijena, a blagog porasta volumena, tj. konzumacije, dok trgovačke robne marke bilježe nešto nižu stopu rasta cijena, ali veće stope rasta volumena. Promatramo li period od prvih devet mjeseci u odnosu na isti period godinu prije, i brendovi i trgovačke robne marke bilježe gotovo isti rast vrijednosne prodaje od preko 6%, ali kod brendova on dolazi isključivo od rasta cijena, dok trgovačke robne marke bilježe pozitivan rast cijena i količina.

Trgovačke robne marke bilježe blagi rast količinskog udjela u odnosu na brendirane proizvode u cjelokupnoj košarici kategorija robe široke potrošnje u oba perioda, u zadnjih godinu dana i od početka godine u odnosu na godinu prije. Isti trend blagog rasta količinskog udjela zabilježile su trgovačke robne marke u prehrani te isto tako i u neprehrani, u oba promatrana perioda.

Koliko su prosječno cijene više?
Ukupno 6% na godišnjoj razini i 5,6% od početka godine.

Jesmo li kupovali veće količine nego lani?
Imamo blagi porast količinske potrošnje, na godišnjoj razini gotovo 2% (od listopada 2024. do rujna 2025.), a od početka godine usporeniji rast od 1% u odnosu na lani u isto vrijeme.
Što je najviše poskupjelo, a što je sad jeftinije?
Čokolade za kuhanje bilježe rast prosječne cijene u prvih devet mjeseci u odnosu na lani od čak 48%, a u zadnjih godinu dana čak 33%!
Najveći pad prosječne cijene zabilježila je kategorija šećera i to pad od 37% u prvih devet mjeseci ove godine u odnosu na isto razdoblje lani (i pad od 29% u zadnjih godinu dana)!

SEMAFOR PREHRANE
Prehrana (oko sto kategorija u ukupnoj “košarici”) bilježi rast iznad 8% na godišnjoj razini i 7% od početka godine. Godišnje količine i od početka godine rasle su 2%. Prosječne cijene su u prehrani zabilježile rast od 6% na godišnjoj razini, a 5% od početka godine.

Trgovačke robne marke (TRM) u prehrani bilježe veći porast količina uz nešto nižu stopu rasta cijena nego brendirani proizvodi te ostvaruju gotovo jednaki rast vrijednosne prodaje kao i brendirani proizvodi – u zadnjih godinu dana TRM bilježe vrijednosni rast od 8%, a brendovi od 9%. Od početka godine TRM i brendirani proizvodi bilježe rast prodaje od 7% – TRM uslijed rasta cijena i rasta količina, dok brendirani proizvodi bilježe rast isključivo od rasta prosječnih cijena.

Prehrana (97 kategorija) bilježi rast iznad 8% na godišnjoj razini i 7% od početka godine

Najvećih 10 kategorija hrane i pića (vrijednosno) čine gotovo polovicu prometa prehrane i zajedno su ostvarile 5% veću prodaju od početka godine, dakle nešto ispod prosjeka, od čega većina bilježi rast prometa uslijed viših cijena (samo sirevi i mlijeko bilježe smanjenje cijena u odnosu na prvih devet mjeseci u 2024. godini).

Od vodećih 10 kategorija, dvoznamenkast rast prometa bilježe jogurti i jaka alkoholna pića, dok salame i mesne prerađevine, svježe meso i gazirana pića imaju iznadprosječni rast. Kava raste vrijednosno, ali uz pad količina i rast cijena.

Izvor: NIQ-ov panel trgovine (uklj. i diskontere); promjene u odnosu na isto razdoblje prethodne godine

Sljedećih 10 kategorija čini nešto manje od 20% prehrane i bilježe iznadprosječni rast od cjelokupne prehrane. U prvih devet mjeseci najviše su vrijednosno rasli sladoledi (15%) zbog rasta konzumacije i cijena (isti trend pokazuju i slani čips i tortilja-čips), dok male čokolade i prutići bilježe isti rast prometa kao i sladoledi, koji dolazi uslijed većeg rasta cijena, a manje od rasta količina. Čokoladne table bilježe najveći porast cijena među vodećih 20 kategorija, čak 19%, što je utjecalo na pad konzumacije, ali ipak pozitivni rast prodaje.

Od promatranih 97 kategorija u prehrani u prvih devet mjeseci godine niži promet od lani imalo ih je šest, niže cijene 14, a nižu konzumaciju (količinsku prodaju) njih 24.

SEMAFOR NEPREHRANE
Neprehrana (56 kategorija u ukupnoj “košarici”) u zadnjih godinu dana raste 4% u prometu, a od početka godine 3%. Godišnje količine veće su za 1%, a za prvih devet mjeseci bilježe istu razinu kao i godinu prije. Cijene su na godišnjoj razini i od početka godine više za 3%.

Trgovačke robne marke (TRM) u neprehrani vrijednosno su rasle jednako kao i brendovi: na godišnjoj razini 4%, a od početka godine također 4%, u odnosu na 3% za brendirane proizvode.

Neprehrana (56 kategorija) u zadnjih godinu dana raste 4% u prometu, a od početka godine 3%

Slično kao kod prehrane, 10 prometom najvećih kategorija čini polovicu prometa cjelokupne neprehrane, uz gotovo jednaku stopu rasta prometa kao što bilježi cjelokupna neprehrana, u zadnjih godinu dana i od početka godine. Vodećih 10 kategorija neprehrane po prometu bilježe stagnaciju količina u zadnjih godinu dana uz rast cijena, dok u periodu od prvih devet mjeseci bilježe blagi pad količina od 1% uz rast cijena više od 3%.

Iznadprosječni rast prodaje, uz veće količine i cijene od prosjeka, imaju sredstva za njegu lica, paste za zube te balzami i regeneratori za kosu. Sredstva za čišćenje kućanstva bilježe iznadprosječni rast vrijednosti u odnosu na cjelokupnu neprehranu od početka godine, koji je većinom generiran rastom količina i nešto manje rastom cijena, dok sredstva za njegu kože rast vrijednosti bilježe isključivo uslijed rasta količina. Šamponi pak bilježe rast prometa najviše uslijed rasta cijena, a manje od rasta količina.

Od vodećih 20 kategorija u neprehrani po prometu u prvih devet mjeseci ove godine samo dječje pelene i insekticidi i repelenti bilježe pad prometa u odnosu na isti period lani.

Ukupno 52% neprehrambenih kategorija bilježi iznadprosječni rast vrijednosti od početka godine te većina bilježi sličan trend (rast količina uz rast cijena).

Od promatranih 56 kategorija neprehrane, niži promet u periodu od prvih devet mjeseci u odnosu na isti period lani imalo ih je 18, niže cijene 22, a nižu konzumaciju (količinsku prodaju) njih 15.

Izvor: NIQ-ov panel trgovine (uklj. i diskontere); promjene u odnosu na isto razdoblje prethodne godine

Visoka osviještenost kupaca o postojećim cijenama proizvoda iz njihove košarice proizvoda uz aktivno praćenje dostupnih promocija, postaje bitan faktor koji utječe na promjenu trgovine u kojoj obavljaju kupnju. Promocije više nisu samo dodatna pogodnost, već strateški element koji oblikuje odluke potrošača i utječe na mjesto obavljanja njihove kupnje.

ŠTO NAS ČEKA U 2026.
Prema prognozama vodećih svjetskih organizacija 2026. godinu će obilježiti usporavanje globalnog gospodarskog rasta uz nastavak geopolitičkih napetosti i fragmentacije tržišta. U Europi se očekuje blagi oporavak, potaknut fiskalnim poticajima, no rast ostaje skroman, oko 1,2%, uz fokus na energetsku tranziciju, digitalizaciju i demografske izazove. U uvjetima pojačane neizvjesnosti i sporijeg rasta, globalna ekonomija pokazuje otpornost, ali zahtijeva prilagodbu novim realnostima. Ključni izazovi, od političkih turbulencija do strukturnih promjena, traže strateški pristup i fleksibilnost svih aktera kako bi se očuvala stabilnost i potaknula dugoročna održivost.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

U Hrvatskom saboru predstavljena Strategija biogospodarstva Republike Hrvatske do 2035. godine

Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak u Hrvatskom saboru predstavio Strategiju biogospodarstva Republike Hrvatske do 2035. godine, prvog nacionalnog strateškog...

izlog

Biti prvi je uvijek DOBRO

Od svog lansiranja 2016. godine, brend DOBRO gradi svoju priču korak po korak, kroz dosljednu kvalitetu, pažljivo birane sirovine i povjerenje koje svakodnevno dobiva...