O napretku u svim područjima održivosti tvrtka je izvijestila i ove godine, u četvrtom po redu Izvješću o održivosti
Cromaris je predvodnik mediteranske akvakulture, doprinoseći ukupnom razvoju i održivosti industrije svojim znanjem, poslovnim praksama i inovacijama. Prva je kompanija u industriji koja je objavila godišnje izvješće o održivosti, te i na taj način postavila primjer odgovorne poslovne prakse ostalim proizvođačima brancina i orade u svijetu. O napretku u svim područjima održivosti tvrtka je izvijestila i ove godine, u četvrtom po redu Izvješću o održivosti, koje je dostupno na Cromarisovim web stranicama. Posvećenost održivoj marikulturi potvrđuju i brojni certifikati. Sva uzgajališta imaju ASC certifikat koji potvrđuje okolišnu ekološku i društveno odgovornu proizvodnju morske hrane.
Vertikalno je integrirana kompanija “od mora do stola”, što osigurava sljedivost u svim fazama proizvodnje – od vlastitog mrijestilišta, uzgoja, prerade i otpreme te prodajne organizacije na ključnim tržištima. Proizvodni portfelj čine svježa riba – orada, brancin i hama te od 2021. nove dvije uzgojne vrste – gof i zubatac, kojeg Cromaris uzgaja jedini u svijetu.
Uzgoj se u Cromarisu dijeli na konvencionalni i organski. Kompletna Cromarisova proizvodnja je u skladu s najvišim standardima održivog poslovanja. U organskom uzgoju koristi se isključivo organska certificirana riblja hrana Cromarisove recepture, čiji se sastav kontinuirano kontrolira. Po proizvedenim količinama, Cromaris je i najveći proizvođač organske bijele mediteranske ribe.
Cromarisovo poslovanje odvija se na moru i uz more te je direktno ovisno o čistoći mora i zdravom morskom ekosustavu. Očuvanje mora i morskog okoliša važan je ulazni kapital uz pomoć kojeg Cromaris stvara nove vrijednosti. Uz to, važni su i odnosi s lokalnom zajednicom na čijem području posluje Cromaris jer i velik broj zaposlenika Cromarisovih sedam uzgajališta i mrijestilišta dolazi s otoka, naselja i gradova u neposrednom okruženju pa kontinuirano usklađivanje poslovanja sa zahtjevima zaštite okoliša, društva i politikama transparentnog i pravednog poslovnog ponašanja za Cromaris nije odabir, već obveza.
Tvrtka je dobitnik nagrade Zlatni ključ u kategoriji “Najbolji izvoznik u Italiji 2023.”. Ovo prestižno priznanje dodatna je potvrda izvanrednih rezultata koje Cromaris ostvaruje na iznimno zahtjevnom međunarodnom tržištu. Kontinuirano usklađivanje poslovanja s ciljevima održivosti nagradio je i stručni žiri portala Ja trgovac i dodijelio Cromarisu nagradu Zlatna košarica u kategoriji Društveno odgovorna kompanija za 2023. godinu.
Ove godine, Cromaris je osvojio i prestižne nagrade Superior Taste Award za vrhunsku kvalitetu i okus za sve prijavljene proizvode, čime je dodatno učvrstio svoju poziciju među proizvođačima najkvalitetnije ribe u Europi.
I Cromarisov daljnji razvoj počiva na najvišim standardima zaštite okoliša, stalnom unaprjeđenju uvjeta za dostojanstven rad, razvoju znanja i vještina zaposlenika, u suradnji s lokalnim zajednicama te znanstvenim i obrazovnim institucijama.
