100% talijansko hladno prešano maslinovo ulje visoke kvalitete. Maslinovo ulje ekstra djevičansko vrhunske je kategorije dobiveno izravno iz maslina i isključivo mehaničkim putem, hladnom ekstrakcijom. Hladna ekstrakcija jest postupak dobivanja djevičanskog ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja pri temperaturi nižoj od 27°C procjeđivanjem ili centrifugiranjem paste od maslina.