Tags Ementaler
Tag: ementaler
Sud EU-a odbio zahtjev švicarskih tvrtki za zaštitom naziva sira ementalera
Opći sud EU-a odbio je u srijedu zahtjev švicarskih sirara da naziv sira "ementaler" u Europskoj uniji bude odobren samo za njihove proizvode. Sud...
Sir – Analiza kategorije: Pad cijena uzrok vrijednosnog minusa
Prodaja kategorije sira u periodu rujan 2015. – kolovoz 2016. imala je dobar trend u volumenu (+5%), no vrijednost je zbog pada maloprodajnih cijena...
Ementaler se bori za opstanak
Tradicija, ručni rad, dugotrajni proces zrenja. Do dolaska originalnog švicarskog ementalera u trgovinu protekne puno vremena. No sve više kupaca to ne cijeni. Sada...
NAJNOVIJE OBJAVE
dm objavio prvi izvještaj o održivosti
U četiri poglavlja Izvještaj daje iscrpan pregled i analizu temeljnih područja djelovanja kroz koja dm integrira održivost u poslovanje
U četvrtak 12. lipnja dm je...
Kad vino piše povijest: Američka obitelj otkrila korijene u podrumu Martin Albusa
Obitelj Weiss iz SAD-a, tragom povijesnih zapisa i crkvenih matica, došla je do saznanja da je njihov predak radio za osnivača podruma u kojem...