-2 C
Zagreb
Ponedjeljak, 08. ožujka 2021., 03:48
Tags Kozji sir

Tag: kozji sir

Savršenstvo okusa i bogatstvo tradicije

Proizvodnja sireva u Hrvatskoj ima dugu i slavnu tradiciju koja seže do stotinu godina unatrag. Vindija kao vodeća hrvatska prehrambena tvrtka također posvećuje veliku...

Francuski sirevi lagano izumiru

Francuska je zemlja stotina vrsta sireva, ali u navali globalizirane masovne proizvodnje kulinarskom dragulju prijeti izumiranje. Posljednjih 10 godina polovica francuskih pekara više ne...

Održano predavanje o ovčarstvu i kozarstvu na otoku Pagu

S ciljem poticanja hrvatske proizvodnje ovčjeg i kozjeg mlijeka, čija nedovoljna ponuda uzrokuje probleme hrvatskim proizvođačima nagrađivanih ovčjih i kozjih sireva, tvrtka Bio Pharm...

I za sireve se krivotvore deklaracije

Krivotvorenje deklaracija i registriranih robnih žigova proizvođača sira udruženih u Savez udruga malih sirara RH SirCro, pod čijim se oznakama ilegalno prodaje sir neodgovarajuće,...

Svjetsko zlato za Vindijin sir Capron

Vindijin meki kozji sir Capron osvojio je zlatnu medalju na uglednoj manifestaciji World Cheese Awards u Birminghamu Prehrambena industrija Vindija ostvarila je još jedan zapažen...

NAJNOVIJE OBJAVE

Mladi se u Europi zbog smanjene mobilnosti sve više okreću svojim...

Mladi u Europi za vrijeme lockdowna manje su se kretali, ali su zato više koristili mobilne uređaje. Tijekom 2020. u Hrvatskoj je zabilježeno 5,19...