Tags Kozji sir
Tag: kozji sir
Savršenstvo okusa i bogatstvo tradicije
Proizvodnja sireva u Hrvatskoj ima dugu i slavnu tradiciju koja seže do stotinu godina unatrag. Vindija kao vodeća hrvatska prehrambena tvrtka također posvećuje veliku...
Francuski sirevi lagano izumiru
Francuska je zemlja stotina vrsta sireva, ali u navali globalizirane masovne proizvodnje kulinarskom dragulju prijeti izumiranje. Posljednjih 10 godina polovica francuskih pekara više ne...
Održano predavanje o ovčarstvu i kozarstvu na otoku Pagu
S ciljem poticanja hrvatske proizvodnje ovčjeg i kozjeg mlijeka, čija nedovoljna ponuda uzrokuje probleme hrvatskim proizvođačima nagrađivanih ovčjih i kozjih sireva, tvrtka Bio Pharm...
I za sireve se krivotvore deklaracije
Krivotvorenje deklaracija i registriranih robnih žigova proizvođača sira udruženih u Savez udruga malih sirara RH SirCro, pod čijim se oznakama ilegalno prodaje sir neodgovarajuće,...
Svjetsko zlato za Vindijin sir Capron
Vindijin meki kozji sir Capron osvojio je zlatnu medalju na uglednoj manifestaciji World Cheese Awards u Birminghamu
Prehrambena industrija Vindija ostvarila je još jedan zapažen...
NAJNOVIJE OBJAVE
Mladi se u Europi zbog smanjene mobilnosti sve više okreću svojim...
Mladi u Europi za vrijeme lockdowna manje su se kretali, ali su zato više koristili mobilne uređaje. Tijekom 2020. u Hrvatskoj je zabilježeno 5,19...
