4.1 C
Zagreb
Četvrtak, 01. prosinca 2022., 11:49
Tags Kulen

Tag: kulen

Dvije zlatne medalje za kvalitetu kulena Belje

Na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku održano je prvo ocjenjivanje kakvoće kulena u organizaciji ove znanstvene institucije koja je dugogodišnji partner kako malim obiteljskim...

Kulen dio gastronomskog identiteta Slavonije

Kulen je dio gastronomskog identiteta Slavonije i Baranje, a Hrvatska mora unaprijediti kompletnu enogastronomsku ponudu, koja se unatoč potencijalu još nije etablirala u Europi...

Kulen iz Požege šampion Kulenijade

Na najstarijoj manifestaciji koja promiče najpoznatiji slavonski gastronomski specijalitet, požeškoj Kulenijadi, titulu šampiona osvojio je kulen Jure Polića Strinića iz Požege. Na ovogodišnjem 39....

Mali bećar: Kupci znaju cijeniti autohtone proizvode

Mali bećar – Domaći dućan prava je oaza autohtonih slavonskih suhomesnatih  proizvoda nastalih po tradicionalnim recepturama, a ponudu dućana upotpunjavaju i proizvodi mediteranskog podneblja...

Okusi jeseni iz Baranje

U bogate okuse jeseni sjajno se uklapaju tradicionalni suhomesnati proizvodi. Za jednostavnije i brze recepte preporučujemo Baranjsku dimljenu kobasicu pečenu u pećnici uz dodatak...

Meso konzumiraju gotovo svi Hrvati

Da ne jedu meso navodi svega 1,2% Hrvata pa možemo ustvrditi kako ova namirnica uistinu predstavlja okosnicu prehrane domaćih potrošača Na pitanje koliko često jedu...

Salame: Za sve generacije

Popularne salame jedne su od brojnih vrsta kobasica s neograničenom mogućnosti konzumacije. Mogu se poslužiti kao predjelo ili ponuditi kao jednostavno glavno jelo, odlično...

Kulenova seka najnoviji je proizvod linije Delicije s okusom tradicije

Među prvim asocijacijama na Slavoniju i Baranju svakako je domaća hrana, proizvedena od domaćih sirovina. Poštujući dugogodišnju tradiciju proizvodnje mesa i vrhunsku kvalitetu proizvoda...

Kulen može pokrenuti naše usnulo svinjogojstvo

U Hrvatskoj gospodarskoj komori Županijskoj komori Osijek održano je XVI. ocjenjivanje kakvoće slavonskog kulena. Na ovogodišnje ocjenjivanje pristigla su 53 uzorka, što je sedam...

Nova priznanja za Baranjski kulen i graševinu Vina Belje

Proizvodi iz Belja i dalje osvajaju svojom kvalitetom i osvajuju medalje na raznim natjecanjima. Posljednje nagrade osvojio je Baranjski kulen na 15. Kulinijadi u...

NAJNOVIJE OBJAVE

S radom krenula nova generacija polaznika Accelerate programa

S krajem studenog Fortenova grupa zaključuje početak novog ciklusa edukacije u sva tri programa DRIVE Beyond Excellence projekta dugoročnog unaprjeđivanja znanja i vještina svojih...