Danas Levante koristi iste sustave prerade kao i u prošlosti, u skladu s modernim tehnologijama, nastavljajući proizvoditi ulje sa zdravom, iskrenom i izvornom strašću
Povijest Levantea počinje 1902. godine kada obitelj Cassetta započinje selekciju i ljuštenje badema i mljevenje maslina u Andriji, u srcu pokrajine Puglia na samom jugu Italije. Okružen nepreglednim prostranstvima stoljetnih maslina cijenjene sorte Coratina, koji krase brežuljke lanca Murge, mali tradicionalni mlin obitelji Cassetta krenuo je proizvoditi isključivo sirovo i nefiltrirano Ekstra djevičansko maslinovo ulje visoke kvalitete.
Nova slika, ista kvaliteta!
U moderno vrijeme tradicija se pretočila u moderno ruho pa tako u 2019. Levante obnavlja svoj brand identitet i proširuje proizvodnju novim sortama ekstra djevičanskog ulja najviše kvalitete. Takav je iskorak došao prirodno kao odgovor na nove zahtjeve potrošača te prilike da se napravi promjena na komunikacijskom putu koji se gradi dulje od jednog stoljeća.
Kulminacija ove evolucije je stvaranje novog imidža, temeljenog na studiji i konceptu marke, koji je u skladu s identitetom tvrtke odražavajući njezin karakter, osobnost i vrijednosti koje su je oduvijek odlikovale.
Prozor u budućnost
Danas Levante koristi iste sustave prerade kao i u prošlosti, u skladu s modernim tehnologijama, nastavljajući proizvoditi ulje sa zdravom, iskrenom i izvornom strašću te sa sviješću o prenošenju drevnog iskustva uz puno poštovanje prirode.
Kvaliteta prije svega
Ako proces proizvodnje igra temeljnu ulogu u dobivanju izvrsnog proizvoda, jednako je važna i kontrola kvalitete cijelog lanca proizvodnje. U Levanteu smo uvijek posvećivali posebnu pozornost kvaliteti proizvoda i usluga koje nudimo, utjelovljujući tu stalnu predanost u sustavu osiguranja kvalitete. Unutar tvrtke imamo laboratorij za analizu u kojem tehničari prate razvoj proizvoda u svim fazama procesa proizvodnje: od selekcije maslina do provjere pakiranja. Analitička i organoleptička kontrola također se periodički ponavlja kako bi referentni parametri bili konstantni tijekom vremena i kako bi se tržištu ponudio zdrav i kvalitetan proizvod.
Visoki standardi kvalitete ključni su za nas: naši su proizvodi certificirani u svakoj fazi prerade i praćeni ponovljenim analizama tijekom cijelog procesa proizvodnje i pakiranja. Naša tvrtka podvrgnuta je stalnim kontrolama javnih i privatnih tijela koja potvrđuju visoku razinu kvalitete.
Obnavljamo našu ljubav prema prirodi
Pažnja i poštovanje prema prirodi uvijek su bili kamen temeljac naše filozofije. Vjerujemo da je energija potreba, ali i resurs. Resurs za pomoć u izgradnji boljeg svijeta, gdje može rasti svijest o stalnoj potrebi zaštite okoliša i održivog korištenja prirodnih resursa.
Naša ideja održivosti ogleda se u zelenom tragu koji karakterizira bit tvrtke, kako za proizvodnju organskog EVO ulja, bez pesticida, tako i za korištenje obnovljivih izvora energije. Levante je rođen u srcu južne Italije, u gradu Andria, gdje je sunce ima glavnu ulogu.
Sunčeva energija koju prikuplja sustav fotonaponskih panela postavljenih na više od 80% površine tvrtke, aktivira i pokreće cijeli proces proizvodnje i pakiranja, uz puno poštivanje okoliša. Naš zeleni izbor svjedoči o želji za promicanjem sve pažljivije svijesti o pitanjima okoliša, potičući održivu potrošnju čak i u poslovnom svijetu za budućnost bez energije dobivene iz fosilnih goriva u korist obnovljivih izvora. Naše osoblje također je obučeno s posebnom pažnjom na smanjenje otpada i recikliranje ostataka od obrade tijekom cijelog procesa proizvodnje i pakiranja.
