Vrijednost kategorije u 2025. godini porasla je 7,1%, dok je udio promotivne prodaje tek blago povećan, uz i dalje dominantnu ulogu cjenovnih akcija.
Kategorija začina obuhvaća pojedinačne začine, poput papra, crvene paprike, peršina i bosiljka, zatim mikseve odnosno mješavine začina, dodatke jelima (seasonings) te fikseve, odnosno začine namijenjene pripremi posebnih jela poput sarme ili punjene paprike.
U 2025. godini kategorija začina ostvarila je rast ukupne vrijednosti prodaje od 7,1%, pri čemu je povećanje zabilježeno i u redovnoj i u promotivnoj prodaji. Istodobno je udio promotivne prodaje blago povećan, s 25,3% na 25,6%, dok redovna prodaja i dalje uvjerljivo čini najveći dio ukupne vrijednosti prodaje. Unatoč nešto većem oslanjanju na promocije, struktura prodaje ostala je vrlo stabilna u odnosu na prethodnu godinu.
Cjenovne akcije i dalje su dominantan oblik promotivne prodaje te su u 2025. godini činile 79,4% ukupne vrijednosne promotivne prodaje u kategoriji začina. Istodobno je udio promotivnih pakiranja smanjen s 21,7% na 16,3%, dok su kombinirane promocije, koje uključuju cjenovne akcije i promotivna pakiranja, zabilježile snažan rast, s 0,8% na 4,3%.
Promjene u strukturi promotivnih aktivnosti tako upućuju na nešto veću raznolikost promotivnih mehanizama, no izravna sniženja cijena i dalje ostaju ključni pokretač promotivne prodaje. Rast kombiniranih promocija pritom je najizraženija promjena u odnosu na prethodnu godinu, iako njihov ukupni udio još uvijek ostaje relativno malen.
