Rast kategorije potaknut je kontinuiranim promotivnim aktivnostima, sezonskim kampanjama i širenjem distribucijskih kanala, uključujući online platforme.
Prema tvrtki za analizu podataka Euromonitor International, očekuje se da će maloprodaja čokoladnih slastica u Hrvatskoj značajno porasti u vrijednosnom pogledu u 2025. godini. To je uglavnom zbog povećanja cijena, potaknutog globalnom nestašicom kakaa i rastućim troškovima proizvodnje. Kakao, ključna sirovina, dosegao je rekordno visoke cijene početkom 2025., potaknut lošim žetvama u glavnim zemljama proizvođačima poput Obale Slonovače i Gane. Tržište također ima koristi od kontinuirane potražnje za luksuznim i premium formatima čokolade, posebno tijekom sezonskih razdoblja i za prigode darivanja.
Čokoladne vrećice trebale bi se pojaviti kao najdinamičnija kategorija, potaknuta potražnjom za praktičnim, djeljivim formatima prikladnim za darivanje, impulzivnu kupnju i obiteljske prigode. Ovi proizvodi dobili su dodatnu popularnost zahvaljujući snažnoj promotivnoj aktivnosti i širenju prisutnosti na online i offline distribucijskim kanalima. Usred rastućih cijena čokolade, format se također doživljava kao format koji nudi bolju vrijednost, što pomaže u održavanju njegove uzlazne putanje.
SKROMAN RAST
Očekuje se da će prodaja čokoladnih slastica u Hrvatskoj umjereno porasti u količinskom smislu u sljedećih nekoliko godina. S obzirom na to da će cijene kakaa vjerojatno ostati visoke zbog stalnih ograničenja ponude, predviđa se da će prosječne jedinične cijene ostati povišene, što će ometati ukupnu potražnju. Rast količine može biti ograničen i zrelošću tržišta i osjetljivošću potrošača na cijene. Međutim, očekuje se da će premiumizacija potaknuta uvođenjem luksuznih linija čokolade i kontinuirana popularnost čokoladnih slastica kao poklona tijekom blagdana i proslava potaknuti prodaju. Rast će također biti potaknut kontinuiranim promotivnim aktivnostima, sezonskim kampanjama i širenjem distribucijskih kanala, uključujući online platforme.
