27.2 C
Zagreb
Četvrtak, 02. srpnja 2026., 21:30
Tržišne komunikacijeAnaliza cijena: Osnovne živežne namirnice sve skuplje

Analiza cijena: Osnovne živežne namirnice sve skuplje

trgovina-mlijeko-midi1Nakon božićnih i novogodišnjih blagdana hrvatske potrošače u supermarketima dočekuju sve više cijene osnovnih namirnica za svakodnevnu potrošnju.

Prema analizi portala Supermarketi.info, najviše brine porast cijena mlijeka, mliječnih proizvoda, voća, povrća, mesa i šećera. U medijima smo mogli zadnjih tjedana čuti da će uz gorivo, poskupjeti i mlijeko, u što se nismo dugo morali uvjeravati. Cijena svježeg mlijeka Dukat 3,2% m.m. skočila je u prosjeku za 5,17%.

Da stvari budu još gore, naravno da se to poskupljenje reflektiralo i na neke mliječne proizvode, pa je tako bAktiv skuplji u prosjeku 4,07%, dok je tekući jogurt ‘Dukat’ skuplji 6,91%.

Možda činjenica da je mlijeko poskupjelo ne bi bila toliko zabrinjavajuća, da u isto vrijeme dobar dio asortimana voća i povrća nije poskupio za ne baš zanemarive postotke, navodi se u analizi.

Tako je, primjerice, kilogram mrkve skuplji u prosjeku za 54,28% u odnosu na stanje prije mjesec dana, zeleni kupus 35,90%, naranča 30,68% te svježi krastavac 19,71%.

Uz sve to zabilježena su i poskupljenja šećera za 6,56%, junećeg buta bez kostiju 6,92%, te svinjskog vrata s kostima 7,40%.

Trendovi pojeftinjenja toliko su beznačajni da ih skoro nije potrebno posebno niti navoditi, ali recimo samo da su oni koji žive od tjestenine, salame i Coca-Cole, ovaj tjedan na svojoj potrošačkoj košarici mogli osjetiti lagano pojeftinjenje.

cijene-sijecanj-2011-graf-largeI na kraju, pogledajmo rang listu najpovoljnijih supermarketa. Prije svega valja napomenuti da je ovaj tjedan iz analize otpao Tommy jer je jedini hipermarket u Zagrebu u TC Mandi prestao s djelatnošću.

To nije dobra vijest za potrošače jer je upravo Tommy u nekoliko zadnjih očitanja pokazivao vrlo dobre rezultate, a ponekad bio i na samom vrhu po povoljnosti.

Ovaj tjedan Getro je definitivno zauzeo prvo mjesto kao apsolutno najpovoljniji supermarket. To pokazuje i najpovoljnija jedinična košarica od 2.021,25 kuna i indeks povoljnosti od čak +28.

kosarica-sijecanj-2011-wideNakon toga slijede Mercator s +18, Kaufland s +8, Plodine s +7, te Konzum s +3.

S obzirom da već nekoliko zadnjih očitanja Mercator i Konzum gledamo među najjeftinijim supermarketima, izgleda da su se uz Getro odlučili ozbiljno boriti za taj dio ljestvice s Plodinama i Kauflandom koji su do sada suvereno vladali niskim cijenama.

Billa i Interspar su i dalje loše rangirani, iako u slučaju Interspara možemo reći da taj supermarket možda svoju višu cijenu nekih artikala može argumentirati uistinu vrlo širokim asortimanom ponude i različitim sadržajima koje primjerice Billa nema, pa je njihova nepovoljnost u najmanju ruku zanimljiva.

iznosi-pojedinacnih-kosarica-sijecanj-2011-graf-largeIako je hrana za pse ‘Pedigree adult’ od 15 kg već dugo standardni dio naše analize, moramo reći da je poskupljenje baš tog artikla u nekim supermarketima proizveo razliku od čak 40 kuna u odnosu na konkurenciju.

Možda će ti supermarketi već sljedeći tjedan imati iste cijene, pa očekujemo da će se ta razlika u jediničnim košaricama sasvim sigurno izjednačiti korekcijom cijene gore navedenog artikla.

Ljetos smo prognozirali tešku jesen. Teška jesen uvela nas je u još težu zimu. Vjerujemo kako je već neke potrošnja plina u zimskom razdoblju totalno razbaštinila, pa se barem nadamo da će se na proljeće standard građana malo popraviti, što zbog nižih troškova grijanja, što zbog dolaska sezonskog voća i povrća kojem će valjda cijena biti povoljnija od ovih kojima zadnjih dana svjedočimo. (www.supermarketi.info)

supermarketi-zagreb-cijene-sijecanj-2011-graf-large

www.jatrgovac.hr
www.jatrgovac.hrhttps://jatrgovac.com
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Slastičarnica Amélie prvi je hrvatski partner globalne inicijative Women in Coffee

Slastičarnica Amélie postala je prvi hrvatski partner inicijative Women in Coffee kojom Caffè Vergnano podupire žene u industriji kave. Partnerstvo je predstavljeno na 16....

izlog

Marjan voće jača kategoriju slanih grickalica inovativnim asortimanom

Već više od tri desetljeća Marjan voće gradi poslovanje na kvaliteti, prepoznatljivosti i povjerenju. Kao vodeći regionalni proizvođač i distributer suhog voća i orašastih...