Korisnici čipsa i flipsa nisu cjenovno osjetljivi potrošači (27%), već su skloniji kupovati vođeni osobinama proizvoda (37%), na primjer na temelju kvalitete i pouzdanosti ili na temelju stečenog povjerenja u marku i zemlju porijekla
U okviru BRANDpuls istraživanja kontinuirano se prate marketinški pokazatelji uspjeha za kategorije čipsa i flipsa te brendove unutar njih. Riječ je o alatu za brend i marketing management koji nudi detaljnu analizu tržišta i dubinsku analizu potrošača na velikom broju proizvodnih kategorija.
BRANDpuls kombinira tržišne indikatore s različitim tipovima podataka kao što su demografija, psihografija, kupovne navike i korištenje medija.
Marketinški pokazatelji dobiveni ovim putem od iznimne su važnosti za uspješno vođenje brenda i rano uočavanje mogućih problema i prilika. Podaci korišteni u analizi koja slijedi prikupljeni su u drugoj polovici 2015. godine.
KORIŠTENJE I KORISNICI
U Hrvatskoj populaciji od 15 do 64 godine imamo 72% (2.053.839) ljudi koji barem ponekad konzumiraju čips i 55% (1.584.931) ljudi koji barem ponekad konzumiraju flips. Shodno tome, 28% populacije ne konzumira čips, dok flips ne konzumira ipak nešto više njih, 45%.
Među korisnicima kategorije prevladavaju umjereni potrošači tj. oni koji konzumiraju čips od jednom tjedno do 2-3 puta mjesečno i oni koji konzumiraju flips 2-3 puta mjesečno do jednom mjesečno. Za 32% korisnika čipsa jako je bitno koju marku čipsa će konzumirati, dok je marka flipsa konzumentima istog nešto manje bitna – za samo njih 18% je to jako važno.
Unutar populacije imamo 51% onih koji konzumiraju obje vrlo popularne grickalice. Među korisnicima obje kategorije (korisnici čipsa i flipsa – 51%) nešto je više žena, 53%. Značajno više ih je u dobi od 15 do 39 godina, dok u starijim dobnim skupinama nalazimo značajno manje korisnika ovih grickalica.
Srednje i više su obrazovani, a polovina ih je zaposlena; 45% je u braku, ali ih je značajno više od prosjeka populacije neoženjeno/neudano (36%). Žive sa suprugom, vanbračnim partnerom ili roditeljima, a 53% njih su roditelji. Žive u gradu i to najviše u Zagrebu i okolici te Slavoniji.
Prema prihodima spadaju u višu srednju i višu klasu stanovništva. Žive urbanim stilom života i više su skloni aktivnoj konzumaciji kulturnih priredbi poput kina, koncerata i kazališta. Vole se zabavljati s prijateljima i poznanicima, ali svoje interese ne svode samo na dobar provod. Visoko vrednuju obrazovanje i otvoreni su prema novim spoznajama.
Zainteresirani su za uređenje doma, ne zaziru od kućanskih poslova. Aktivno se služe računalom, zainteresirani za suvremenu tehnologiju. Najdraža glazba im je domaća pop glazba i rock glazba.
U slobodno vrijeme se druže s obitelji, prijateljima, igraju društvene igre, odlaze na tulume i izlaze u kafiće. Smatraju da ne bi mogli živjeti bez interneta, a 75% njih ga upotrebljava na dnevnoj bazi. Od društvenih mreža najviše ih koristi Facebook, njih 69%.
STAVOVI I BRENDOVI
Korisnici čipsa i flipsa više vole čips s dodanim okusima, poput paprike. Smatraju da zabava bez čipsa nije prava zabava, a najradije ga konzumiraju uz pivo ili gazirana pića. S druge strane, flips s dodanim okusima im nije omiljen. Također ne misle da je on namijenjen samo djeci.
Osim općenitog praćenja kategorija čipsa i flipsa, unutar BRANDpuls istraživanja prate se i brendovi, tj. odnos potrošača prema brendu.
Najvažniji indikator koji se prati svakako je razina korištenja (“usage”), marketinški indikator koji najbolje govori o vitalnosti brenda.
Pra aćenje korištenjvažno je za procjenu potrošačke mase na koju u određenom trenutku možemo računati. Korisnici brenda su isti koristili u posljednjih mjesec dana.
Promatrano na korisnicima kategorija čipsa i flipsa, prvi brend u kategoriji čipsa je Čipi Čips: 61% konzumenata čipsa i flipsa je konzumiralo ovaj čips u posljednjih mjesec dana.
Na drugom mjestu nalazi se brend koji raste iz godine u godinu, Lidlov Crusti Croc (30%), a na trećem mjestu je Pringles (29%). Među istim korisnicima omiljena marka flipsa je Smoki, s 48% korisnika u posljednjih mjesec dana.
Na drugom mjestu nalazi se Bobi s tek neznatno manjim indikatorima (47%), a na trećem Kroki kroket (41%).
KUPOVNE NAVIKE
Korisnici čipsa i flipsa nisu cjenovno osjetljivi potrošači (27%), već su skloniji kupovati vođeni osobinama proizvoda (37%), na primjer na temelju kvalitete i pouzdanosti ili na temelju stečenog povjerenja u marku i zemlju porijekla. Ostatak od 36% vođen je trendovskom kupnjom, tj. pri kupnji naglasak je na cjelokupnom imidžu koji proizvod prenosi, ali sagledava se i kvalitetu i marku.
Ukupno 55% korisnika nikada ne kupuje organsku i bio hranu, 57% pri kupovini koristi različite kartice lojalnosti, a 44% barem jednom mjesečno planira kupnju na temelju tiskanih kataloga koje dobiva u sandučić. Slatkiše i grickalice najčešće kupuju u Lidlu, Konzumu i Kauflandu.