KategorijeAnalizaJuhe – Kupovne navike: Rijetko viđena dominacija

Juhe – Kupovne navike: Rijetko viđena dominacija

Kategoriju obilježava rijetko viđena dominacija jednog brenda koji kupuje 84% kategorijskih kupaca.

Uz smanjenu penetraciju, stabilan volumen po kupnji i rast učestalosti kupnje, juhe iz vrećice bilježe količinski i vrijednosni rast u razdoblju MAT Svibanj 2025 (travanj 2024. – svibanj 2025.). Pritom brendove kupuje 93%, a trgovačke marke 35% kupaca kategorije.

Kategoriju obilježava rijetko viđena dominacija jednog brenda koji kupuje 84% kategorijskih kupaca. Riječ je o Podravka juhama, a u top pet brendova prema broju shoppera nalaze se i Maggi, Fini Mini, Aleva i Knorr. U ovoj konkurenciji Podravka je jedina čiji broj kupaca raste.

Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska

BREND S NAJVEĆIM RASTOM
Zanimljiv je primjer Podravke koja uspijeva podići ionako visoku konverziju shoppera, a raste i frekvencijski i volumenom po kupnji. Pritom rast frekvencije ima najveći udio u ukupnom rastu, što pokazuje uspješno lojaliziranje već lojalnih kupaca. Gain & Loss analiza pokazuje na čiji račun Podravka raste i da u apsolutnom iznosu najviše uzima Maggiju, a zatim Knorru. S trgovačkom markom Plodina razmjena je podjednaka u oba smjera, dok jedino s bratskim Fini Mini brendom nema pozitivan rezultat, ali dok sve ostaje u obitelji i sve dok je efekt kanibalizacije minimalan, ozbiljnih problema nema.

Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska

NAJVEĆI VPE INDEKS
Među 10 analiziranih trgovaca (Konzum, Lidl, Spar, Plodine, Kaufland, Studenac, Tommy, Eurospin, NTL, KTC), njih sedam imaju veću iskorištenost potencijala kategorije juha u odnosu na iskorištenost potencijala koju ostvaruju na FMCG-u. Pritom je Kaufland najuspješniji kada je riječ o VPE-u (iskorištenost vrijednosnog potencijala kategorije) jer mu je VPE u juhama dvostruko viši u odnosu na njegovu vrijednosnu eksploataciju potencijala ukupnog FMCG-a.

Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska

Konzum ima najveću konverziju kategorijskih shoppera (49%), dok Tommy ima najveću lojalnost konvertiranih shoppera. Ako promatramo MAT Svibanj 2025 u odnosu na prethodni MAT, vidimo da Plodine, Kaufland i Studenac bilježe i rast broja shoppera juha i rast kategorijskog VPE-a.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Tvrtka ENNA Logic naručila pet višesustavnih lokomotiva

Siemens Mobility osigurao je svoju prvu narudžbu lokomotiva Vectron u Hrvatskoj, čime dodatno jača prisutnost u srednjoj i jugoistočnoj Europi. Hrvatsko logističko poduzeće ENNA...

izlog

Užitak u ukusnoj hrani

KOMETA je jedna od vodećih mesnih industrija u Mađarskoj. Povijest tvrtke započela je prije više od 70 godina u talijanskim planinama. Članovi obitelji Pedranzini...