6.6 C
Zagreb
Subota, 31. listopada 2026., 08:05
KategorijeAnalizaJuhe – Kupovne navike: Rijetko viđena dominacija

Juhe – Kupovne navike: Rijetko viđena dominacija

Kategoriju obilježava rijetko viđena dominacija jednog brenda koji kupuje 84% kategorijskih kupaca.

Uz smanjenu penetraciju, stabilan volumen po kupnji i rast učestalosti kupnje, juhe iz vrećice bilježe količinski i vrijednosni rast u razdoblju MAT Svibanj 2025 (travanj 2024. – svibanj 2025.). Pritom brendove kupuje 93%, a trgovačke marke 35% kupaca kategorije.

Kategoriju obilježava rijetko viđena dominacija jednog brenda koji kupuje 84% kategorijskih kupaca. Riječ je o Podravka juhama, a u top pet brendova prema broju shoppera nalaze se i Maggi, Fini Mini, Aleva i Knorr. U ovoj konkurenciji Podravka je jedina čiji broj kupaca raste.

Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska

BREND S NAJVEĆIM RASTOM
Zanimljiv je primjer Podravke koja uspijeva podići ionako visoku konverziju shoppera, a raste i frekvencijski i volumenom po kupnji. Pritom rast frekvencije ima najveći udio u ukupnom rastu, što pokazuje uspješno lojaliziranje već lojalnih kupaca. Gain & Loss analiza pokazuje na čiji račun Podravka raste i da u apsolutnom iznosu najviše uzima Maggiju, a zatim Knorru. S trgovačkom markom Plodina razmjena je podjednaka u oba smjera, dok jedino s bratskim Fini Mini brendom nema pozitivan rezultat, ali dok sve ostaje u obitelji i sve dok je efekt kanibalizacije minimalan, ozbiljnih problema nema.

Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska

NAJVEĆI VPE INDEKS
Među 10 analiziranih trgovaca (Konzum, Lidl, Spar, Plodine, Kaufland, Studenac, Tommy, Eurospin, NTL, KTC), njih sedam imaju veću iskorištenost potencijala kategorije juha u odnosu na iskorištenost potencijala koju ostvaruju na FMCG-u. Pritom je Kaufland najuspješniji kada je riječ o VPE-u (iskorištenost vrijednosnog potencijala kategorije) jer mu je VPE u juhama dvostruko viši u odnosu na njegovu vrijednosnu eksploataciju potencijala ukupnog FMCG-a.

Izvor: YouGov Shopper Panel Hrvatska

Konzum ima najveću konverziju kategorijskih shoppera (49%), dok Tommy ima najveću lojalnost konvertiranih shoppera. Ako promatramo MAT Svibanj 2025 u odnosu na prethodni MAT, vidimo da Plodine, Kaufland i Studenac bilježe i rast broja shoppera juha i rast kategorijskog VPE-a.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Žito Grupa s dobiti od 19,05 milijuna eura

Žito Grupa je u prvih devet mjeseci ove godine ostvarila dobit nakon poreza od 19,05 milijuna eura, pokazuju podaci iz konsolidiranog financijskog izvješća te...

izlog

Novi korak prema većem recikliranju ambalaže

Hrvatska se nalazi pred važnom promjenom, proširenjem sustava povratne naknade na višeslojnu kartonsku ambalažu za napitke. Taj korak trebao bi omogućiti učinkovitije prikupljanje i...