U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2020. godine, kategorija juha zabilježila je rast ukupne vrijednosne prodaje.
Juhe obuhvaćaju sve juhe u prahu koje se pripremaju u kombinaciji s vodom i zahtijevaju kuhanje te instant juhe u prahu za čiju je pripremu potrebna vruća / vrela voda i mogu se odmah konzumirati. Također, u kategoriju juha uključene su gotove juhe koje je dovoljno podgrijati prije konzumiranja. U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2020. godine, kategorija juha zabilježila je rast ukupne vrijednosne prodaje. Rast vrijednosne prodaje bilježe oba segmenta.
Promatrajući aspekt mjesta prodaje, čak 69% ukupne vrijednosne prodaje kategorije juha ostvaruje se kroz moderne formate, dok se kroz tradicionalne formate prodaje preostalih 31%. Bistre juhe drže nešto više od dvije trećine udjela (71% količinski i 67% vrijednosno) u odnosu na krem juhe kojima je pripalo preostalih nešto manje od trećine udjela. U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2020. godine, promatrajući vrijednosno, vodeća tri proizvođača zastupala su 95% vrijednosne prodaje juha. Abecednim redoslijedom oni su Nestle, Podravka te Unilever.
