Konzervirana hrana – Rast vrijednosti uz manje količine

U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2022. godine kategorija konzervirane hrane je na tržištu Hrvatske bez diskontera zabilježila rast vrijednosne i pad količinske prodaje.

Kategorija konzervirane hrane uključuje konzervirano povrće i voće, konzerviranu ribu i riblje salate te konzervirana jela. U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2022. godine kategorija konzervirane hrane je na tržištu Hrvatske bez diskontera zabilježila rast vrijednosne i pad količinske prodaje. Segment konzerviranog povrća nosi 78% količinske prodaje kategorije, konzervirane ribe 10%, konzerviranog voća 9%, dok konzervirana jela nose preostalih 3% prodaje kategorije.

Promatrajući aspekt mjesta prodaje, čak 72% kategorije konzervirane hrane pronalazi svoje kupce u modernim kanalima trgovine (hipermarketima i supermarketima), dok se kroz trgovine mješovitom robom, što uključuje i drogerije, ostvaruje preostalih 28% količinske prodaje cjelokupne kategorije. U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2022. godine, vodeća tri proizvođača nose 40% ukupne količinske prodaje kategorije konzervirane hrane, a oni su (abecednim redom): Gaston, Podravka i Zvijezda.

Prethodni članakKraš omogućava korištenje plaćenog dopusta zaposlenicima roditeljima prvašića
Sljedeći članakKonzervirana hrana – Polovica prodaje na promociji