Talijanska organska hrana na tržištu bilježi rast od 20% u 2016. godini prema procjenama talijanske udruge Assobio.
Udruga prati uzorak od 18 tvrtki koje su prošle godine prijavile promet od 594 milijuna eura što predstavlja povećanje od 22,4% u odnosu na 2014. godinu (485 milijuna eura). Za razdoblje od siječnja do rujna 2016. promet je dosegao 493 milijuna eura.
Prodaja bioloških proizvoda dosegla je broj od 64 milijuna eura u prvih 9 mjeseci ove godine i time već nadmašila cijelu 2015. godinu za jedan milijun eura više.
Prošlogodišnja stopa rasta će se obilno nadmašiti zahvaljujući akvizicijom stranih distributera od strane talijanskih tvrtki.
Veliki trgovci su također svjesni nastavka pozitivnog trenda pružajući 104 milijuna eura u organskim proizvodima tijekom prvih 9 mjeseci ove godine u odnosu na 115 milijuna eura za cijelu 2015. godinu.
Performansa nekih 1.000 trgovina specijaliziranih za organske proizvode je također bila pozitivna, pružajući 263 milijuna eura u proizvodima tijekom prvih 9 mjeseci ili 75% od 349 milijuna eura za cijelu 2015. godinu. (ESM)
