Tags Dragan Kovačević
Tag: Dragan Kovačević
Kulen dio gastronomskog identiteta Slavonije
Kulen je dio gastronomskog identiteta Slavonije i Baranje, a Hrvatska mora unaprijediti kompletnu enogastronomsku ponudu, koja se unatoč potencijalu još nije etablirala u Europi...
Revizije EK potvrđuju da sustav sigurnosti hrane u Hrvatskoj funkcionira
"Danas govoriti o sigurnosti i kvaliteti hrane, potrebi odabira hrane visoke nutritivne vrijednosti, funkcionalne hrane… nije moguće izvan konteksta drastičnog povećanja cijena inputa, cijena...
HGK predstavila vinsku brošuru i vinsku kartu
S ciljem afirmiranja pozicije Hrvatske na svjetskoj vinskoj sceni, u srijedu je u vinskom baru Bornstein, najstarijoj vinoteci u Hrvatskoj, održano predstavljanje vinske brošure...
S novom ZPP lakše ostvarivi ciljevi domaće poljoprivrede
Hrvatska poljoprivreda zadala si je ambiciozan cilj da do 2030. godine dosegne proizvodnju od 30 milijardi kuna zdrave i kvalitetne hrane (s današnjih 20...
Europski sustav sigurnosti hrane jedan od najrigoroznijih na svijetu
Ni Domovinski rat, ni globalna financijska kriza 2008. nisu toliko snažno utjecale na poremećaje u proizvodnji, distribuciji i trženju hrane i na promjene prehrambenih...
Hrvatske tvrtke na sajmu Anuga traže nove izvozne prilike
Sajam Anuga, koji se od 9. do 13. listopada održava u Kölnu, potvrdio je svoju vodeću ulogu kao središnje mjesto okupljanja prehrambene industrije cijeloga...
Funkcionalna hrana sve privlačnija potrošačima i proizvođačima
Funkcionalna hrana, odnosno hrana obogaćena sastojcima koji povoljno utječu na zdravlje sve je češći izbor potrošača diljem svijeta, a samim time postaje sve zanimljivija...
Korona prepolovila prodaju vina, oporavak će ovisiti o turizmu
"Prodaja vina u Hrvatskoj se u 2020. godini praktički prepolovila, što je posljedica pada turističke potrošnje i blokade HoReCa kanala kroz koji naši vinari...
Izvoz pršuta porastao za 30 posto
U Poreču su otvoreni Dani hrvatskog pršuta 2021. na kojima su se okupili svi dionici u proizvodnji te poznate domaće delicije, a uz degustaciju...
Festival traminca brendira Hrvatsku kao eno-gastro destinaciju
"Hrvatska ima bogatstvo autohtonih sorti i predivan mozaik četiri vinogradarske i vinske regije s njihovim klimatskim, sortnim i položajnim specifičnostima kao što je i...
NAJNOVIJE OBJAVE
Kogutex predstavlja Heljda snack s kukuruzom
Prateći aktualne snack trendove Kogutex proširuje svoj asortiman proizvoda. Novost je Heljda snack s kukuruzom, jedinstveni proizvod na tržištu - suha grickalica od ekspandiranog...
