Žitarice za doručak: U manjem volumenu

Kategorija žitarica za doručak u posljednjih godinu dana (prosinac 2016. – studeni 2017.) bilježi pad količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije.

U kategoriju žitarica za doručak spadaju sve vrste žitarica koje se poslužuju s mlijekom, jogurtom ili vodom, a jedu se najčešće za doručak, ali i kao lagana večera ili međuobrok. Mogu biti različitih okusa i oblika (neki proizvodi zahtijevaju kuhanje kao npr. zobene pahuljice), obogaćene raznim vitaminima i mineralima te pakirane u vrećice ili kutije. Najčešća podjela je na: obični muesli (“muesli”), kukuruzne pahuljice (“cornflakes”), hrskavi muesli (“Crunchy”), žitarice za odrasle (npr. Nestlé Fitness) i žitarice za djecu (npr. Lino Pillows). U ovu kategoriju ne spada dehidrirana dječja hrana (npr. Čokolino), kao ni različiti dodaci žitaricama (suho voće i orašasti plodovi).

MODERNA KATEGORIJA
Nielsenovim panelom maloprodaje obuhvaćeno je tržište Hrvatske koje uključuje hipermarkete (iznad 2.500 m2), supermarkete (301 – 2.500 m2), trgovine mješovitom robom (ispod 300 m2). Panel maloprodaje ne uključuje veleprodaju, Cash&Carry, specijalizirane trgovine, online prodaju, diskontere ni tržnice. Analiza se odnosi na kumulirano razdoblje posljednjih godinu dana (prosinac 2016. – studeni 2017. vs. prosinac 2015. – studeni 2016.). Kategorija žitarica za doručak u posljednjih godinu dana bilježi pad količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije. Moderni formati (hipermarketi, supermarketi) nose 80% količinske prodaje kategorije prepustivši tek jednu petinu količina tradicionalnim formatima (trgovine mješovitom robom). Nositelji kategorije su obični muesli koji drže 34% količine kategorije, a nisu tako daleko niti dječje žitarice s 27% udjela. Ostatak količine podijelili su kukuruzne pahuljice (16%), hrskavi muesli (12%) te žitarice za odrasle (11%). Vodeća tri brenda zastupaju 21% količinske prodaje kategorije, a oni su abecednim redom: Hahne, Lino i Naturel.