Najveća europska grupacija za proizvodnju smrznute hrane, britanska korporacija Nomad foods najavila je kako će u suradnji s američkom kompanijom BlueNalu razvijati proizvodnju plodova mora koji će se uzgajati iz stanica u laboratorijima.
Nomad foods najavljuje da je njihov cilj komercijalizacija laboratorijski uzgojenih morskih plodova kako bi se zadovoljila rastuća potražnja, ali i brojni zahtjevi da se očuva dugoročna održivost prirodnih staništa ribe, prenosi Reuters.
Nomad foods i BlueNalu će surađivati na istraživanju tržišta i uvidima u navike potrošača i nastojat će procijeniti što je potrebno za dobivanje odobrenja od nadležnih regulatornih tijela za svoje proizvode, ali će i istražiti nove poslovne i proizvodne mogućnosti za europsko tržište.
Europa je najveći uvoznik morskih plodova u svijetu, navodi se u izvještaju Europske unije o “plavoj ekonomiji”.
Podsjetimo, Nomad Foods započeo je ulazak i na tržište naše regije akvizicijom Poslovne grupe zamrznute hrane od Fortenova grupe za 615 milijuna eura.
U grupi su Ledo plus, Ledo Čitluk i Frikom te nekoliko manjih povezanih društava.
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
