illy kava je jedinstveni spoj devet vrsta arabica kave te postoji samo ta mješavina za cijeli svijet, za razliku od ostalih brendova koji najčešće nude više vrsta mješavina.
illy kava se prži samo u Trstu i izvozi se u gotovo 150 zemalja u svijetu, a ono što je najbitnije jest da je ta kava uvijek i svugdje iste kvalitete, navode iz distributera, tvrtke Nikas.
U asortimanu namijenjenom maloprodaji ovaj brend nudi illy espresso mljevenu kavu pakiranu u limenci od 250 g. Razlikujemo nekoliko varijanti ove kave: obična, beskofeinska, filter, jače pržena i kava za moku.
“illy kava sadrži prosječno dva do tri puta manje kofeina nego ostale kave, a o njenoj kvaliteti dovoljno govori tehnologija rada u kojoj se odabir kave vrši zrno po zrno. Illy kava je jedina kava na svijetu koja ima DNV certifikat za održivost nabavnog lanca”, ističe Andrej Pošćić, Sales manager illy & HoReCa.
