Vjerujemo da ste imali priliku upoznati se s Dida Boža brendom i njihovim ekološkim proizvodima jer ako niste zakinuli ste vaše nepce za bogatstvo prirode i punoću okusa koju nude. Riječ je o hrvatskim proizvodima, ekološkim džemovima, sokovima i prirodnim namazima koji su pripremani prema dalmatinskoj tradicionalnoj recepturi. Dida Boža je brend koji opravdava svoju cijenu uz poseban okus i visoku kvalitetu.
Sada vam donosimo pravu senzaciju. Dida Boža obitelj bogatija je za još jednog novog člana. Riječ je o Jaffi – ekološkom namazu od smokve, naranče i kakaa čiju bazu čini voće, točnije smokva, a namijenjen je za velike i male sladokusce. Pitate se zašto smokva? Osim što je smokva logičan odabir kao kraljica Dida Boža asortimana, ovaj namaz za razliku od drugih čokoladnih namaza ima zdraviju bazu, voće koje se odlično sljubljuje uz ostale sastojke. Ako nas pitate što je sinonim za čokoladno i fino, vjerujemo da je Jaffa pravi odgovor na to. Tako čokoladno, sočno i moćno. Sljubljivanje smokava i osvježavajućih naranči obogaćeno neodoljivim notama kakaa čini ovaj namaz idealnom poslasticom za sve ljubitelje čokoladnih delicija.
Osobe koje paze na prehranu ili se moraju pridržavati određenih pravila zbog intolerancije na pojedine namirnice obradovat će vijest da Jaffa ne sadrži gluten i konzervanse. Jaffu možete degustirati i kombinirati s raznim slasticama bez grižnje savjesti. Visok udio voća, jedinstvena receptura i pažljivo birani sastojci ovaj namaz čine posebnim i neodoljivim za svako nepce.
Ako ste se pitali gdje kupiti ovaj namaz, Jaffa pakiranje od 240 g za sada možete pronaći u svim većim poslovnicama Spara, Konzuma, Bipe i na Dida Boža web shop-u.
Namaz možete kombinirati s vaflima, palačinkama, kao preljev za čokoladne torte ili punjenje za krafne. Svakako je ukusan i kao zalogaj na žlicu kada gledate omiljeni film ili seriju. Za kvalitetan obrok i brzi snack prije ili za vrijeme posla Jaffu možete dodati u omiljen smoothie, zobenu kašu ili namazati na integralne kekse koje ste ponijeli na posao. Kombinacije su nebrojene, a ono što znamo je da će svoje mjesto pronaći i na policama zdrave hrane.
Novi namaz su među prvima imale priliku isprobati javne osobe iz svijeta mode i glume na brojnim eventima kao i food blogeri koji su odmah osmislili ukusne i kreativne recepte. Raznovrsne ideje i recepti dostupni su na Dida Boža društvenim mrežama i na njihovom blogu dzem.hr koji je i nastao kao ideja da se velikim gurmanima otkriju čarobne kombinacije za slasne zalogaje s džemom, načine pripreme domaćih džemova kao i dobrobiti koje proizlaze iz tradicionalno očuvanih receptura koje znaju još samo neke bake i poneki Dida. U nastavku donosimo deserte s Jaffom koji su jednostavni za pripremu, a mogu se pripremati za razne prigode. Recept za čokoladnu Jaffa tortu donosi Mila, a preuzeti ga možete na dzem.hr blogu.
Panna Cottu svi vole, a danas ju donosimo na malo drugačiji način koji je osmislila naša draga Slavica.
PANNA COTTA S JAFFOM
Sastojci:
- 240 ml mlijeka
- 7 g želatine u prahu
- 100 g šećera
- 240 ml vrhnja za šlag
- 1 žlica ekstrakta od vanilije
- prstohvat soli
- 1 vanilin šećer
Nadjev:
● 100 g Dida Boža Jaffa eko namaz od smokve, naranče i kakaa
Priprema:
- U posudu za kuhanje stavite mlijeko, vrhnje za šlag i šećer i lagano promiješajte. Dodajte prstohvat soli i vanilin šećer.
- Posudu stavite na laganu vatru i uz miješanje zagrijte sastojke do laganog vrenja. Maknite posudu s vatre i pustite da se ohladi 15 min.
- Ohlađenoj aromatičnoj tekućini dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte. Pjenjačom lagano umiješajte želatinu u prahu, uz konstantno miješanje dok se sve dobro ne sjedini, a želatina otopi.
- Na dno kalupa za Panna cottu dodajte žličicu Jaffa namaza. Zatim ulijte tekućinu u kalupe.
- Ostavite na sobnoj temperaturi da ohladi i stisne i poslije ostavite još par sati u hladnjaku. Prije serviranja po želji dodajte još jednu žličicu Jaffa ekološkog namaza.
U slast!
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
