Konzum je vodeći maloprodajni lanac u Hrvatskoj sa svojih 700 prodajnih mjesta, oko 12.000 zaposlenih i ukupnim prihodom koji je u 2011. godini premašio 12 milijardi kuna.
Prvu samoposlugu Konzum je otvorio u Zagrebu 1957. godine, dok udruživanjem četiriju maloprodajnih lanaca trgovina (Črnomerec, Konzum, Moslavka i Slavonija) 1970. godine nastaje Unikonzum.
Osamostaljenjem Hrvatske, 1992. Unikonzum postaje dioničko društvo a Agrokor dvije godine potom preuzima kontrolni paket dionica i postaje većinski vlasnik.
Godine 1995. mijenja se ime iz Unikonzuma u Konzum te se provodi restrukturiranje poslovanja. Konzum u Gradu Zagrebu ima ukupno 173 prodavaonice različitih formata (Super Konzum, Konzum maxi i male Konzum prodavaonice), u kojima zapošljava više od 3100 zaposlenika.
