Treba učiti o sebi i drugima, istraživati mogućnosti novih poslovnih susreta te biti dio poslovne zajednice koja proaktivno djeluje u načinu kako se istaknuti, prezentirati, pronaći novi izvor dobave i uhvatiti novu poslovnu priliku.
Kreativnost u menadžmentu i poduzetnost za realizacijom ideje uvijek je ono što daje dodatnu vrijednost poslovanju. Istraživanje tržišta, tržišnog potencijala proizvoda, traženje ideja, novih izvora nabave i novih dobavljača uvijek su jedan od poslova koji zahtijevaju puno aktivnosti. Upornost, spretnost, način kako se diferencirati u odnosu na druge kroz nove prilike kontinuirani je proces rada za istraživanjem načina kako to ostvariti. Stoga, ako doista vjerujete u svoj proizvod, vrijednost kojim se diferencirate i k tome možete svjedočiti benefite, prezentirati i biti role model u svojoj kategoriji te ako posjedujete motiviranost za internacionalizacijom poslovanja, sajmovi su odličan izbor za prezentaciju vaših snaga.
VRSTE SAJMOVA I BENEFITI
Sajmovi mogu biti lokalni, nacionalni, regionalni, internacionalni, tematski specijalizirani ovisno o industriji te u svakom slučaju nude široki izbor poslovnih susreta i poslovnih događaja. Napomenula bih da je to ujedno i mjesto upoznavanja s idejama, trendovima, educiranja i novih znanja u industrijama i kategorijama koje pratite.
Sajmovi su prava riznica dobrih ideja i presjek poslovnih događanja na tržištu
Ne treba zanemariti činjenicu da je organizirati i biti prisutan na sajmu itekako referenca, pogotovo kada su to regionalni ili internacionalni sajmovi, za koje je ipak potrebna kompleksnija priprema i organizacija do najsitnijih detalja. Naravno, uvijek je tu element troška i pitanje uspješnosti sajma, mjerljivost stvarnoga rezultata. Teško da se možete vratiti sa sajma baš bez ijednoga benefita, ideje, kontakta koji možda nećete moći odmah materijalizirati, ali zasigurno ste dobili benefit znanja, iskustva, prezentacije proizvoda, vidjeli nove tvrtke, susretali se s postojećim i potencijalnim partnerima u internacionalnom poslovnom okruženju. Benefiti su svakako i veći ako je poslovanje orijentirano internacionalizaciji i dugoročnom razvoju kompanije.
DOBAR NAČIN PREZENTACIJE
Za neke industrije mogućnost prezentacije proizvoda i tvrtke i nije tako jednostavno, stoga sajmovi imaju veliku ulogu, pogotovo ako nisu tako učestali i nema ih puno na internacionalnom nivou. Sajmovi prehrambene industrije doista su brojni i za svakoga se može naći neki interes od odličnih i kreativnih izlagača, potencijalnih kupaca koji godinama posjećuju sajmove i otvoreni su prema novim idejama, do trendova u proizvodnji i pakiranju. Trendovi koji nameću inovativan pristup razvoja proizvoda i nove tehnologije idu od superfooda, clean label proizvoda do plant based proizvoda, ali i proizvoda brze pripreme, proizvoda spremnih odmah za konzumaciju, odnosno to-go proizvoda u skladu s brzim načinom života. Navike kupaca se mijenjaju, a trendove diktiraju nove generacije koje samostalno odlučuju koje će proizvode kupiti, kako će ih pripremiti i koliko vremena su spremni odvojiti za pripremu. Dostupnost informacija kroz digitalne tehnologije o sastavu i kvaliteti proizvoda zahtijevaju i nove pristupe u promociji i prezentaciji proizvoda.
Sajmovi su odlično mjesto susreta novih poslovnih ideja i predstavnika tvrtki te vam nude priliku da upoznate predstavnike tvrtki s drugih kontinenata koje koriste sajmove kao mjesto za istraživanje novih poslovnih prilika. Mjesto je to gdje svi pokazuju svoja najbolje projekte, razvoj i trendove, optimizam. Sajmovi su prava riznica dobrih ideja i presjek poslovnih događanja na tržištu.
Važno je iskoristiti ideje sa sajmova kao smjernicu i poticaj kako oplemeniti policu kojom upravljate
Jedinstvena je to prilika da dobijete uvid, informacije o potencijalnim novim kupcima, da prezentirate tvrtku i asortiman koji prodajete. Svakako ćete primijetiti i način prezentiranja na štandovima. Proizvođače, dobavljače i distributere koji pronalaze uvijek nove načine prezentacije, načine izlaganja, pripremanja hrane, mirisi kojima ne možete odoljeti, do kreativnih vizualnih prezentacija i prezentacija pomoću novih tehnologija. Izlagači osmišljavaju razne aktivnosti na štandu u nastojanju uključivanja publike u aktivnosti, načine kako ostvariti interakciju s potencijalnim kupcima, privući pažnju na sebe i time se diferencirati. Predstavljanje proizvoda kroz prezentaciju na sajmu na domaćem je tržištu svakako podizanje svijesti o marki, a tvrtke koje su orijentirane na internacionalizaciju poslovanja teže prezentirati proizvode i povećati dostupnost velikom broju potencijalnih partnera. Sajamskom prezentacijom kreirate potencijalne prodajne prilike koje mogu dovesti do sklapanja novih prodajnih ugovora i dogovora te predstavljaju mjesto susreta distributera koji mogu biti odličan partner za plasman proizvoda na nova tržišta. Sajam je jedinstveno mjesto i prilika za susret većega broja potencijalnih kupaca kroz nekoliko dana pa se kroz povezivanje poslovnih ljudi istih ili sličnih interesa mogu razviti vrlo korisne i dobre suradnje.
DOBAR IZVOR NABAVE
Pronalazak novih proizvođača, dobavljača kao izvor nabave proizvoda vrlo je temeljit i zahtjevan posao. Sajam je jedan od dobrih platformi susreta i upoznavanja s dobavljačima jer je to prilika upoznati male i srednje i velike kompanije jer svaka od njih ima nešto za ponuditi. To je mjesto susreta velikog broja potencijalnih dobavljača i kontakata koje možda nećete odmah iskoristiti, no nikad ne znate kada će biti prilika i potreba za novim proizvodom. Vjerojatno ćete imati priliku posjetiti štand dobavljača iz kategorije koji vam i nije poznat, ali itekako ima što za ponuditi i ima vrijednost po kojemu se možete diferencirati na tržištu. Zapravo, prilika da vidite asortiman proizvoda, prilika da pregovarate oko uvjeta nabave, logističkih mogućnosti i ispitate spremnost dobavljača za nova tržišta i s druge strane procijenite potencijal dobavljača razgovorom licem u lice, što ipak izostaje u kontaktu emailom, telefonom ili online sastankom. Uvijek isti proizvodi na polici svakako daju vrijednost kroz vjernost kupaca, dok novi proizvodi doprinose i potencijalnim novim odabirima. Nabavljačima su sajmovi nezaobilazan način dolaska do novih ideja, u cilju pronalaska proizvoda i nove mogućnosti privlačenja kupaca u trgovinu, na sajmovima je mogućnost upoznavanja novih dobavljača doista velika. Ujedno i potencijal dogovaranja novih poslova, istraživanje alternativnih izvora nabave proizvoda, razvoja robne marke do povezivanja s potencijalnim poslovnim partnerima. Na sajmovima valja iskoristiti priliku za uvid u nove trendove vezane za održivost proizvodnje i pakiranja te izlaganja i prezentacije proizvoda na polici. Ujedno je to i mjesto gdje imamo prilike vidjeti nove pristupe u dizajnu proizvoda, nove vrste ambalaže i praktičnih pakiranja. U konačnici važno je iskoristiti ideje i viđeno te koristiti kao smjernicu i poticaj kako oplemeniti policu kojom upravljate. Zapravo, prilika je dosta i treba im se prepustiti. Koliko ste se puta našli u situaciji da hitno trebate novu ideju, novi proizvod, nešto zanimljivo za promociju. Poznavanje tržišta nabave, poslovni kontakti s tržištem nabave u kategoriji i mogućih izvora nabave diferencira menadžera koji uvijek ima opciju i alternativu.
Treba učiti o sebi i drugima, istraživati mogućnosti novih poslovnih susreta te biti dio poslovne zajednice koja proaktivno djeluje u načinu kako se istaknuti, prezentirati, pronaći novi izvor dobave i uhvatiti novu poslovnu priliku.
