Najviše korisnika čaja nalazimo među osviještenim individualcima. Oni su urbani, vole se družiti s prijateljima i poznanicima, vrednuju obrazovanje, zainteresirani su za nove tehnologije, otvoreni su prema novim spoznajama, nastoje se hraniti zdravo te su i ekološki osviješteni.
U okviru BRANDpuls istraživanja Hrvatska prate se marketinški pokazatelji uspjeha za kategoriju čaja te brendova unutar nje. Ovi marketinški pokazatelji važni su nam za uspješno vođenje brenda i rano uočavanje mogućih problema i prilika. Podaci korišteni u analizi koja slijedi prikupljeni su u prvoj polovici 2023. godine na području Hrvatske.
Dobro je poznato da ovaj topli napitak pruža mnoge zdravstvene benefite za čovjekov organizam, da može ojačati imunološki sustav te se boriti protiv raznih upala. Nije nepoznato niti da upravo redovito ispijanje čaja može pružiti pozitivan i trajan učinak na cijeli organizam. Očito su ove blagotvorne koristi Hrvatima itekako poznate jer velika brojka od 79% u dobi od 16 do 64 godine popije barem ponekad toplu šalicu čaja. Velikih potrošača (heavy users), koji piju čaj barem četiri do šest puta tjedno, brojimo 31%. Srednjih potrošača (medium users), koji piju čaj jednom do tri puta mjesečno, u promatranoj je populaciji 21%, a malih potrošača čaja (light users), koji ga piju jednom mjesečno ili rjeđe, imamo ukupno 27%. Nešto manje od trećine potrošača čaja navodi kako im je brend čaja koji kupuju izuzetno bitan.
VELIKI KORISNICI ČAJA
Veliki potrošači čajeva su nešto češće žene nego muškarci. Pogledamo li dobnu strukturu možemo vidjeti da polovica potrošača čaja pripada dobi od 40 do 59 godina. Iako ih je najviše srednjoškolskog obrazovanja, iznadprosječno ih nalazimo među visokoobrazovanima. U postotku ih najviše dolazi s područja Zagreba i okolice, no iznad prosjeka ih pronalazimo na području sjeverne Hrvatske, te Istre, Rijeke, sjevernog Hrvatskog primorja i Gorskog kotara. Prema životnom stilu, velike korisnike čajeva pronalazimo po postotnom udjelu, ali i iznad prosjeka populacije među Osviještenim individualcima. Osviješteni individualci su urbani te skloni odlasku u kino, na koncerte i u kazališta. Vole se družiti s prijateljima i poznanicima, no fokus nije samo na dobrom provodu. Vrednuju obrazovanje, zainteresirani su za nove tehnologije te su otvoreni prema novim spoznajama. Nastoje se hraniti zdravo te su i ekološki osviješteni.
STAVOVI I BRENDOVI
Polovica velikih konzumenata čaja sklono je često mijenjati okus čaja koji piju. Dvije petine ih voli piti čaj s dodatkom limuna, meda ili šećera, a isto toliko ih preferira voćne okuse čaja.
Osim općenitog praćenja kategorije čaja, unutar BRANDpuls istraživanja prate se i brendovi. Najvažniji indikator koji pratimo svakako je razina korištenja (“usage”), marketinški indikator koji najbolje govori o vitalnosti brenda. Praćenje korištenja važno je za procjenu potrošačke mase na koju u određenom trenutku možemo računati. Korisnik brenda konzumirao ga je u posljednjih mjesec dana.
Promatrano na velikim korisnicima čaja prvo je mjesto zauzeo Franck sa 60% korisnika u posljednjih mjesec dana. Odmah iza njega nalazi se Podravka s 45% potrošača, a na trećem mjestu je Lord Nelson s 27% korisnika.
