OLIO je mobilna aplikacija lansirana u Velikoj Britaniji kao dio vala poslovnih pokušaja da se korištenjem tehnologije smanji bacanje hrane i tako pomogne očuvanju okoliša.
Korisnici preuzimaju aplikaciju na njihove mobilne telefone, kreiraju korisnički profil i uploadaju fotografiju te kratki opis hrane koju žele donirati, bez obzira radi li se o bananama, svježoj salati ili hrani za bebe.
Međusobno se mogu kontaktirati putem privatnih poruka kako bi se dogovorili za preuzimanje, bilo na kućnom pragu ili na javnim mjestima za one koji više drže do svoje privatnosti.
Također, dostupan je i segment razmjene neprehrambenih proizvoda, poput odjeće ili namještaja.
Na globalnoj se razini baca jedna trećina od sve hrane koja se proizvede, vrijedne oko 1 bilijun američkih dolara. Oko polovice bačene hrane generiraju sama kućanstva pa je i ova aplikacija jedan od načina da se tome stane na kraj.
