KategorijePromometarMesne prerađevine – Smanjenje promotivne prodaje u kategoriji

Mesne prerađevine – Smanjenje promotivne prodaje u kategoriji

Unatoč padu, promocije i dalje čine više od trećine prodaje, uz gotovo potpunu dominaciju cjenovnih akcija.

Kategorija mesnih prerađevina obuhvaća trajne i polutrajne proizvode poput slanine, hrenovki, kobasica za kuhanje i pečenje te ohlađenih mesnih proizvoda spremnih za konzumaciju, uključujući sve vrste salama. U kategoriju su uključeni i ostali polutrajni proizvodi poput tlačenica, safalade i mesnih narezaka. Analiza obuhvaća proizvode iz pojedinačnih pakiranja i mesoreznice, dok svježe i smrznuto meso, gotova mesna jela, paštete te mesne prerađevine u konzervama nisu uključeni.

Izvor: NielsenIQ ScanTrack podaci temelje se na skeniranim tjednim podacima ključnih trgovaca iz NielsenIQ panela maloprodaje (hiper/supermarketi, trgovine mješovitom robom, drogerije, kiosci i benzinske postaje; bez diskontera). Pod promocijama se podrazumijevaju cjenovne akcije uz minimalno 5% popusta i u trajanju do pet tjedana (Temporary Price Reduction) te promotivna pakiranja kao što su gratis volumen pakiranja (Bonus Pack) i pakiranja s tvornički sniženom cijenom (Price Reduction). Gratis volumen pakiranja i pakiranja sa sniženom cijenom moraju imati zasebne EAN kodove.

Kategorija bilježi pad vrijednosne prodaje ostvarene kroz promocije u odnosu na prethodnu godinu. Unatoč tome, promotivne aktivnosti i dalje imaju značajnu ulogu te čine 34,6% ukupne vrijednosne prodaje.

Na razini segmenata, svi dijelovi kategorije bilježe pad promotivne prodaje. Ipak, segment mesnih proizvoda spremnih za konzumaciju i dalje ostvaruje natprosječan udio promotivne prodaje u odnosu na ukupnu kategoriju.

Prema vrsti promocije, cjenovne akcije uvjerljivo dominiraju te u 2025. godini čine 99,5% ukupne vrijednosne promotivne prodaje. Promotivna pakiranja sudjeluju s 0,4%, dok preostalih 0,1% otpada na kombinirane promocije koje uključuju i sniženje cijena i promotivna pakiranja.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Mlinar grupa završila 2025. s rastom dobiti i prihoda od prodaje

Prilagođena EBITDA Mlinar grupe u 2025. godini iznosila je 38,4 milijuna eura što je 27 posto više nego 2024., izvijestio je na konferenciji za...

izlog

Biti prvi je uvijek DOBRO

Od svog lansiranja 2016. godine, brend DOBRO gradi svoju priču korak po korak, kroz dosljednu kvalitetu, pažljivo birane sirovine i povjerenje koje svakodnevno dobiva...