14. Zagreb VINOcom 2019.
Četrnaesti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva održat će se:
22. i 23. studenoga 2019. godine, u zagrebačkom hotelu Esplanade.
Festival će biti otvoren 22. studenoga (petak) u 11 sati. U petak i subotu festival je otvoren od 11 do 18 sati.
Festival je u cijelosti posvećen kulturi stola, vina i hrani, kao nezaobilaznom dijelu gospodarstva i hrvatske turističke ponude. Budući da se priredba održava uoči božićnih i novogodišnjih blagdana bit će to ujedno i dobar uvid za poslovne ljude i građane o mogućnostima u mjesecu darivanja.
Na festivalu će se prezentirati i degustirati vina, sljubljivati vino i hrana, održavati suvremeno koncipirane eno-gastro edukacije za poslovne ljude, trgovce, sommeliere, ugostitelje, ljude iz javnog života, novinare i druge ljubitelje vina i hrane.
Ovogodišnja će se priredba održati na površini preko 3000 m2, okupit će više od 300 izlagača, proizvođača i trgovaca: vina, pršuta, sira, ulja, kulena, slatkih delicija i drugih proizvoda iz Europske unije i zemalja našeg okruženja, a ostali dijelovi svijeta bit će zastupljeni putem uvoznika.
Novost ovogodišnjega festival je otvorenje nove dvorane Casino – podrum hotela Esplanade za izlagače i posjetioce. Organizatori su u dvorani Casino priredili rapsodiju okusa pršuta i to prvi dan (22. studenoga): pršut od crne slavonske svinje, pršut od mangulice i pršut pata negra, a drugi dan (23. studenoga) će se rezati dalmatinski, istarski i parma pršuti.
