Semolina od tvrde (durum) pšenice i voda. To su dva jednostavna sastojka koja je Bianconi pretvorio u različite oblike.
Danas Bianconi nudi više od 100 vrsta tjestenine: klasičnu, specijalnu, talijansku regionalnu, organsku, tjesteninu s okusima, tjesteninu iz cijelog zrna pšenice, rezance s jajima i najnoviju tjesteninu sa sojinim klicama, što predstavlja zdravu funkcionalnu hranu koja je nagrađena na sajmu Sial u Parizu 2010. godine među Trendovima i Inovativnim proizvodima.
“Brend je na hrvatsko tržište lansiran u drugoj polovici prošle godine te je zasad dostupan u prodajnim centrima Mercator i Getro, no uskoro se planira i plasman kroz ostale trgovačke lance”, ističu iz zastupnika, tvrtke E.S.T.U.
