Tržišne komunikacijeCijene brašna, šećera i ulja i dalje rastu

Cijene brašna, šećera i ulja i dalje rastu

supermarket-kolica-midiPrema redovitom istraživanju kretanja cijena u hrvatskim supermarketima, koje provodi portal Supermarketi.info, i tijekom proteklog tjedna zabilježen je rast cijena kod nekih kategorija osnovnih živežnih namirnica.

Tako su cijene brašna, ulja i šećera i dalje u uzlaznoj putanji, no ono što ipak može ohrabriti hrvatske potrošače je činjenica da su cijene ostatka promatranih proizvoda ostale na približno istim razinama zabilježenim prošlog mjeseca.

U ovotjednoj analizi uveden je novi parametar – SM indeks – koji realnije dočarava indeks povoljnosti supermarketa koji se generira na temelju temelju iznosa jedinične košarice.

SM indeks predstavlja ukupnu ocjenu povoljnosti supermarketa dobivenu iz ocjene povoljnosti jedinične košarice i indeksa povoljnosti čime se želi stvoriti što objektivnija slika kad je riječ o donošenju suda o povoljnosti supermarketa, kaže se u analizi portala Supermarketi.info.

kosarica-povoljnost-travanj-2011Time se želi kazati kako svaki supermarket ima svoje adute te da ne postoji apsolutno najpovoljniji supermarket, što pokazuje i analiza pojedinih kategorija proizvoda gdje su rang liste povoljnosti prilično različite.

U ovotjednoj analizi zabilježen je rast cijene glatkog brašna (tip 550) koje je u odnosu na stanje prije tri tjedna skuplje u prosjeku za 7,76% u 5 od 7 promatranih supermarketa.

Još veće poskupljenje primijećeno je kod oštrog brašna (tip 400) koje je skuplje u prosjeku 11,45% u 5 od 7 supermarketa.

Poskupio je i bijeli kristal šećer u prosjeku za 8,78% u 5 od 7 supermarketa, te nebrendirano suncokretovo ulje u prosjeku za 7,67% u 6 od 7 supermarketa.

S obzirom da se bliže uskrsni blagdani, poskupljenje upravo ova četiri artikla uistinu će ražalostiti sva hrvatska kućanstva jer su upravo ti artikli temelj za spravljanje svih blagdanskih slastica, konstatira se u analizi.

Pritom dodaju kako posebno zabrinjava činjenica da se od Vladinog povjerenstva, koje je trebalo pratiti kretanje cijena na tjednoj bazi u supermarketima, već dva mjeseca ne čuje ni glasa, iako su upravo u tom periodu zabilježena najveća poskupljenja najosnovnijih živežnih namirnica.

Također se napominje kako ovaj tjedan, u nekim supermarketima, Calgonit Quantum tablete za strojno pranje posuđa od 30 komada nisu pronađene na policama pa je taj proizvod izostavljen u ovoj analizi. U listu su se vratili poriluk, svježi krastavci, abrazivno sredstvo za pranje i čišćenje ‘Vim’ te salama Posebna ‘Cekin’.

Na kraju, nakon duljeg vremena najpovoljniji supermarket prema jediničnoj košarici ponovno su Plodine koje su s prvog mjesta skinule Konzum i pogurnule ga na treću poziciju.

iznosi-jedinicnih-kosarica-001-travanj-2011-grafGetro je samo kunu skuplji i zbog toga je na drugoj poziciji. Zanimanje izaziva i to što je Interspar pobjegao s posljednjeg mjesta i pozicionirao se u sredini ljestvice na četvrtom mjestu pa se tako ovaj tjedan našao ispred Kauflanda, Mercatora i Bille.

Razlika između najpovoljnije i najnepovoljnije jedinične košarice je 121,73 kune. Što se tiče indeksa povoljnosti, ovaj tjedan pobjednik je Getro s +18, slijede Kaufland s +17 te Plodine s +13.

Ostatak supermarketa je u ‘minusu’ pri čemu je taj minus najveći kod Bille (-39). Prema novom SM indeksu Getro je zauzeo vodeću poziciju, slijede Plodine te Kaufland i Konzum. Interspar, Mercator i Billa su na začelju. (www.supermarketi.info)

sm-indeks-travanj-2011-graf

www.jatrgovac.hr
www.jatrgovac.hrhttps://jatrgovac.com
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Bruno Bucić – brunč by Bruno

Od radijskog studija do kuhinje bio je sasvim prirodan korak za Brunu Bucića. Njegov kulinarski serijal "brunč by Bruno" osvaja jednostavnim receptima, opuštenom atmosferom...

izlog

Vegeta donosi novu liniju specijala za Air Fryer

Air Fryer posljednjih je godina postao nezaobilazan uređaj u mnogim kuhinjama, a sadržaji povezani s pripremom hrane u njemu sve su prisutniji i na...