Količinska prodaja kategorije pala je za 6,3% na 8.906 tona, dok je vrijednosni rezultat, zahvaljujući rastu maloprodajnih cijena, zabilježio ipak nešto bolju vrijednost s padom od 3,9% na ukupno realiziranih 655,6 milijuna kuna
Kategorija čokoladnih tabli uključuje čokoladu u čvrstom obliku formiranu u table koje se mogu lomiti na komade (“kockice”) i konzumirati u dijelovima.
Čokolade mogu biti mliječne bez dodataka, s dodacima orašastih plodova, voća, riže ili punjene raznim punjenjima te crne i bijele čokolade.
Uključene su i čokolade za kuhanje, dijetne čokolade te kakao table, a nisu uključene praline, čokoladne dražeje, čokoladne figurice, impulsne čokoladice (čokoladni prutići), kao ni keksi i vafli preliveni čokoladom.
Vodeći proizvođači u kategoriji čokoladnih tabli su (abecednim redom): Ferrero (Kinder), Kandit (Kandit), Kraš (Dorina), Mondelez International (Milka) i Zvečevo (Mikado). Trgovačke robne marke u ovoj kategoriji imaju 10% količinskog udjela.
PODJELA KATEGORIJE
Rezultati prodaje u zadnjih godinu dana (listopad 2014. – rujan 2015.), u koje nisu uključene diskontne trgovine (Lidl), specijalizirane trgovine slatkišima, sezonski objekti (otvoreni manje od šest mjeseci), te ostali specifični kanali prodaje (npr. kino dvorane i sl.), imaju negativan predznak.
Naime, količinska prodaja kategorije pala je za 6,3% na 8.906 tona, dok je vrijednosni rezultat, zahvaljujući rastu maloprodajnih cijena, zabilježio ipak nešto bolju vrijednost s padom od 3,9% na ukupno realiziranih 655,6 milijuna kuna.
Podjela prema veličini pakiranja otkriva očekivano stanje – dominaciju pakiranja 51-100 g koje ima 48% te pakiranja 201-300 g s 35% udjela u količinskoj prodaji kategorije. Ostatak drže segmenti od 101-200 g (10%), dok po 3% imaju pakiranja do 50 g i veća od 300 g.
Ponešto zbijeniji je poredak kada je riječ o podjeli prema vrsti čokolade, no i ovdje imamo jednu vrstu koja odskače od ostalih – čokolada s dodacima koja drži 41,5% količinske prodaje kategorije.
Sljedeće su tri vrste vrlo blizu jedna drugoj po udjelu: čokolada s punjenjem (18,7%), mliječna čokolada (17,6%) i čokolada za kuhanje (16,8%). Na ostale vrste, gdje spadaju crna čokolada, bijela čokolada, čokolada bez šećera te zamjena za čokolade (krem i kakao table), otpada preostalih 5,4% udjela.
Po važnosti tipa prodajnog mjesta vodeći su supermarketi koji drže 38% količinske prodaje kategorije čokoladnih tabli.
Za drugu poziciju bore se hipermarketi (20%) i velike trgovine mješovitom robom (19%), a ne zaostaju puno ni srednje trgovine mješovitom robom s 15% udjela.
Listu kanala prodaje zaključuju male trgovine mješovitom robom sa 6%, dok kiosci i benzinske prodaje drže 3% udjela u količinskoj prodaji kategorije.
Kristian Anić-Kaliger
Client Manager
kristian.anickaliger@nielsen.com
