drinktec 2025 je najvažniji globalni stručni sajam za industriju proizvodnje pića i tekuće prehrambene proizvode. Ovaj iznimni događaj okuplja ključne aktere iz industrije pića, uključujući proizvođače sirovina, tehnologije pakiranja, procesne tehnologije, kao i inovativne dobavljače iz cijelog svijeta, a održat će se od 15. do 19. rujna na Messe München.
Zašto ne smijete propustiti drinktec 2025?
drinktec je vodeći svjetski sajam koji se održava svake četiri godine u Münchenu i predstavlja idealnu priliku za umrežavanje, sourcing novih rješenja i otkrivanje inovacija u industriji pića i tekuće hrane. U 2025. godini posjetitelji će moći doživjeti izložbe i premijere najnovijih tehnologija u industriji pića.
Brojke sajma drinktec 2022:
- 1.002 izlagača iz 55 zemalja
- 50.000 posjetitelja iz 171 zemlje
- 66% međunarodnih izlagača (34% njemačkih)
- 12 izložbenih paviljona
- 88% je ocijenilo sajam dobrim do izvrsnim
- 96% izlagača bi preporučilo sajam drinktec
- 75% ispitanih planira svoje sudjelovanje u 2025., impresionirani kvalitetom međunarodnih posjetitelja
- 159 akreditiranih novinara iz 21 zemlje
Pregled izlagačkih sektora na sajmu drinktec 2025
Na sajmu drinktec 2025 bit će predstavljeni izlagači iz različitih sektora industrije pića i tekuće hrane. Ključni sektori uključuju:
- Sirovine, sastojci
- Sigurnost postrojenja, pogonska tehnika, procesna tehnologija
- Procesna tehnologija, tehnologija čišćenja i punjenja
- Cjelovita procesna tehnologija, komponente, pomoćna sredstva i oprema, opskrbna tehnologija, IT, automatizacija, analitika
- Tehnologija pakiranja i paletizacije, logistika
- PETpoint (PET tehnologija za pića i tekuću hranu)
- Marketing │ POS
Ovaj sajam je prilika za upoznavanje s najnovijim rješenjima za proizvodnju piva, bezalkoholnih pića, sokova, mliječnih proizvoda, alkoholnih pića i još mnogo toga.
Plan sajma drinktec 2025
Industrije iz kojih dolaze izlagači na sajmu drinktec 2025:
- Pivo
- Funkcionalna pića
- Sokovi i nektari
- Tekuća hrana
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Bezalkoholna pića
- Žestoka alkoholna pića
- Pića na bazi čaja i kave
- Voda
- Vino i pjenušci
Ključne tematske cjeline sajma
drinktec 2025 donosi tri glavne tematske cjeline, usmjerene na inovacije, održivost i novu tehnologiju:
1. Kružnost i upravljanje resursima: kružno gospodarstvo u industriji pića
Kako kružno gospodarstvo može učiniti proizvodnju pića učinkovitijom i održivijom? Koji segmenti nude najveći potencijal za očuvanje resursa? Kao jedna od triju glavnih tematskih cjelina sajma drinktec, Kružnost i upravljanje resursima stavlja u fokus izlagača i posjetitelja vizionarska rješenja iz širokog spektra kružnog gospodarstva.
Pod ovom vodećom temom, sajam drinktec 2025 usmjerit će pozornost na učinkovito korištenje resursa: upotrebu sirovina biološkog podrijetla, kružna rješenja u svim fazama procesa u industriji pića i tekuće prehrane, ponovnu uporabu ostataka u proizvodnji te odgovorno korištenje vode u proizvodnom procesu.
2. Data2Value: korištenje podataka za stvaranje vrijednosti
Gdje se industrija pića i tekuće prehrane trenutno nalazi u pogledu stvaranja vrijednosti na temelju podataka? Kako se iz analize podataka mogu izvući buduće mogućnosti? Kao jedna od tri ključne teme sajma drinktec 2025, Data2Value bit će vodeća nit u predstavljanju brojnih izlagača na sajmu.
Pod ovom vodećom temom, sajam drinktec 2025 rasvijetlit će budućnost korištenja podataka u cijeloj industriji. Ključno pitanje koje se postavlja glasi: kako iz svih prikupljenih podataka stvoriti dodatnu vrijednost – i koji su alati pritom na raspolaganju industriji pića i tekuće prehrane?
3. Životni stil i zdravlje: potrošački trendovi u industriji pića i tekuće prehrane
Kako potrošački trendovi utječu na razvoj industrije pića i tekuće prehrane? Sa ključnom temom Životni stil i zdravlje, sajam drinktec usredotočuje se na globalni megatrend koji je važan i za izlagače i za posjetitelje.
Ova ključna tema odnosi se na buduće konceptne proizvode u industriji pića i tekuće prehrane: 46 % potrošača smatra tjelesno i mentalno zdravlje svojom glavnom prioritetom (Nielsen IQ). Promjene u navikama potrošača, sastojci koji potiču zdravlje i novi recepti zahtijevaju prilagodbu tehnoloških procesa.
Vodič kroz inovacije i posebne tematske cjeline na sajmu drinktec 2025
Start-up zona i novi koncepti pića
Na sajmu drinktec 2025 bit će predstavljeni novi start-upi i mlade tvrtke koje donose revoluciju u industriji pića i tekuće prehrane. Paviljon C4 bit će domaćin za inovativna rješenja koja oblikuju budućnost industrije pića.
New Beverage Concepts: što će biti u vašoj boci sutra?
Otkrijte inovativne koncepte pića, uključujući zaslađivače, prirodne boje, arome i functional ingredients koji će oblikovati budućnost proizvoda. Posjetite ovu zonu za kušanje i otkrijte proizvode koje će potrošači voljeti u budućnosti.
Zašto drinktec 2025 predstavlja najveći globalni sajam pića?
Sajam drinktec 2025 predstavlja najvažniji događaj u industriji pića, okupljajući globalne stručnjake, izložene proizvode i inovacije u jednom prostoru. München će biti centar umrežavanja, suradnje i istraživanja novih tržišta. Bilo da ste proizvođač pića, dobavljač tehnologija, ili investitor, drinktec 2025 bit će platforma koja postavlja temelje za industriju pića budućnosti.
Sajam je otvoren od ponedjeljka do četvrtka od 9 do 18 sati te u subotu od 9 do 17, a ulaznice po cijeni od 38 eura za jednodnevnu, 66 eura za dvodnevnu odnosno 89 eura za svih pet dana mogu se nabaviti na službenoj stranici.
