U subotu, 6. rujna, cilj je napraviti štrudlu od čak 3.000 metara!
U selu štrudle, Jaškovu pored Ozlja, 6. rujna kreće se u ponovno obaranje svjetskog rekorda kako bi titula najduže štrudle na svijetu bila vraćena tamo gdje je i nastala.
Kako podsjećaju iz karlovačkog Žitoproizvoda, najduža svjetska štrudla, duga 1.479 metara, napravljena je u Jaškovu točno prije 10 godina – 2015. i tada je postavljen novi svjetski rekord. Tri godine kasnije Jaškovo je s trona skinuo Sisak, sa štrudlom dugom 1.762,45 metara i ponešto izmijenjenim pravilima. Uspjelo im je rekord držati sve do sada, kada vrijedne ruke ozaljskih žena i pekara karlovačke tvrtke Žitoproizvod imaju za cilj vratiti rekord kući.
Ovog puta priča je još ozbiljnija. U subotu, 6. rujna, cilj je napraviti štrudlu od čak 3.000 metara! Nositelj rekorda bit će Karlovačka županija te gradovi Karlovac i Ozalj. Štrudla će biti postavljena u obliku karlovačke šesterokrake zvijezde. Ova štrudla rekorderka će biti donirana onima kojima je to najpotrebnije. Na Štrudlafestu će se kilometarska štrudla moći degustirati uz donacije udruzi za pomoć djeci oboljeloj od malignih bolesti Jak kao Jakov, čime se u svijet šalje prekrasna poruka zajedništva i solidarnosti.
“Naša tvrtka Žitoproizvod s ponosom je pristala biti dijelom ovogodišnjeg Štrudlafesta u Jaškovu. Bili smo dio postavljanja prvog rekorda prije 10 godina pa nije bilo upitno niti naše sudjelovanje u njegovom novom obaranju. Tradicija i proizvod domaće kvalitete, što štrudla rekorderka iz Jaškova doista jest, u skladu je i s filozofijom očuvanja izvorne kvalitete našeg KARLA brašna. Proizvodimo ga u našem karlovačkom mlinu iz najboljih zrna pšenice s hrvatskih polja. Stoga slobodno možemo reći da je štrudla iz Jaškova prava domaća”, rekao je predsjednik Uprave Žitoproizvoda Vanja Hanić.
“Više od 9.500 komada potrebno je spojiti u neprekinutu cjelinu dužine 3 kilometra. Bez našeg Žitoproizvoda koji je preuzeo velik dio odgovornosti za pečenje, teško bismo ih sve uspjeli ispeći i složiti na vrijeme. Zbog toga smo im beskrajno zahvalni na potpori i doprinosu u pokušaju obaranja ovog rekorda. Osim toga, čak 1.800 kilograma brašna potrebnog za izradu rekordno duge štrudle velikodušna je donacija našeg vjernog partnera”, naglasila je Lidija Žganjer Gržetić, direktorica Štrudlafesta.
Žitoproizvod je vodeća tvrtka u Karlovačkoj županiji u segmentu prerade žitarica te proizvodnje pekarskih proizvoda i svježe tjestenine. Njihov kruh Karlo kroz godine je postao sinonim pravog domaćeg kruha.
Već gotovo osam desetljeća iz karlovačke tvrtke stižu najfiniji pekarski proizvodi, razne vrste brašna i krupice te, naravno, neodoljiva svježa tjestenina KARLA. Poznato je da se kruh u Žitoproizvodu proizvodi od različitih vrsti popularnih KARLA brašna koja se proizvode u vlastitom mlinu u Karlovcu od pšenice iz domaćeg, provjerenog uzgoja. U Žitoproizvodu maksimalno teže korištenju lokalnih i sirovina hrvatskog porijekla čime podupiru lokalnu zajednicu i domaću proizvodnju. To potvrđuje i činjenica je tvrtka ponosni vlasnik čak dva takva certifikata; Brašno hrvatskih polja i Kruh hrvatskih polja.
Njihov brend KARLA svježe tjestenine ponosni je vlasnik priznanja Odabrale mame, dok su dva proizvoda iz linije osvojila prestižnu nagradu Superior Taste Award koju dodjeljuje International Taste Institute. Konkretno radi se o KARLA fužima sa Zigante tartufima i KARLA pljukancima Okusi Orijenta.
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
