VijestiZemljaKorčulansko maslinovo ulje i Paška janjetina dobili oznaku EU-a

Korčulansko maslinovo ulje i Paška janjetina dobili oznaku EU-a

Još su dva hrvatska proizvoda zaštićena oznakom izvornosti Europske unije. Jedan je paška janjetina, a drugi – korčulansko ekstradjevičansko maslinovo ulje.

korculansko-maslinovo-ulje-midiDobiva se od autohtonih korčulanskih sorti, a posebno je po svojoj pikantnosti i gorčini. Tisućljetna tradicija korčulanskog maslinarstva i dugogodišnji trud lokalnih maslinara urodili su posebnim plodom.

Korčulansko maslinovo ulje ponosno nosi oznaku izvornosti Europske unije.

Korčulansko ekstradjevičansko maslinovo ulje godinama zadržava svojstva i specifičnog je okusa. Od sorte lastovke dobiva se ulje puno polifenola, gorčine i pikantnosti što znači da je zdravo i ljekovito.

Iako je nazivom vezana uz obližnje Lastovo, lastovka zapravo raste isključivo na Korčuli i to većinom na zapadnom dijelu otoka.

Ulje od lastovke toliko je bogato polifenolima da će produžiti vijek trajanja i ostalim maslinovim uljima s kojima se pomiješa.

Berba maslina Korčulanima je oduvijek predstavljala puno više od fizičkog rada. Vrijeme je to obiteljskog okupljanja, uz šale, priče i dobru marendu – i tako već generacijama.

Ne kaže se zaludu da je maslina poput majke – uvijek uzvrati ljubav i daje plodove, bez obzira na poklonjenu pažnju. (vijesti.hrt.hr)

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttps://jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Otvorena preuređena trgovina Lidla u Velikoj Gorici

Lidl je u Velikoj Gorici otvorio preuređeno prodajno mjesto kako bi kupcima omogućio preglednije, jednostavnije i ugodnije iskustvo kupovine, uz unaprijeđen raspored prodajnog prostora...

izlog

Pravi grčki jogurt u skladu sa suvremenim prehrambenim trendovima

YAMAS! je autentični grčki i ciparski brend mliječnih proizvoda koji na vaš stol donosi sunce i duh Mediterana kojeg predstavlja C.A.K. d.o.o. Obogatili smo...