Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva kao organizator manifestacije Sajam zimnice, ekoloških i autohtonih proizvoda pozvalo je zainteresirane da se prijave za izlaganje na tom sajmu koji se ove godine održava 12. puta od 16. do 18. listopada.
Poziv za prijavu izlagača za taj sajam ministarstvo je objavilo na svojim web stranicama, ističući da se sajam održava povodom Svjetskog dana hrane 16. listopada, a da kao organizator izlagačima osigurava besplatno sudjelovanje.
Mjesto održavanja Sajma zimnice, ekoloških i autohtonih proizvoda isto je kao i prošle godine – zagrebački Europski trg, uključujući i ulice Augusta Cesarca te dijela Stare Vlaške.
Svi koji žele predstaviti svoje proizvode na toj manifestaciji mogu se prijaviti na stranici https://sajamzimnice.mps.hr/ od 1. rujna u 12 sati do popunjenosti predviđenih mjesta, a iz ministarstva poručuju da će pri odabiru prednost imati oni koji su se ranije prijavili.
Do sada su posjećenost te manifestacije i zanimanje proizvođača-izlagača za sudjelovanjem bili veliki, što je, po ocjeni ministarstva, potvrda da se radi o jednom od ključnih mjesta za prodaju i kupnju zimnice i ekoloških te autohtonih hrvatskih proizvoda koji su u postupku dobivanja ili već nose jednu od europskih oznaka kvalitete.
Poticanjem domaćih proizvođača i proizvodnje lokalnih proizvoda s garancijom provjerene kvalitete, a koju jamče zaštićena oznaka izvornosti i zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, želi se potaknuti potrošače na razmišljanje o tome što jedemo, odakle nam hrana dolazi i u kojim se uvjetima proizvodi, ali i na izravno povezivanje s proizvođačima.
Svake godine sajam okuplja proizvođače iz svih krajeva Hrvatske s ciljem promocije, zaštite i prepoznatljivosti tradicionalnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda koji kvalitetom postaju konkurentan i prepoznatljiv proizvod na domaćem i zajedničkom tržištu EU.
Na prošlogodišnjem, 11. sajmu predstavilo se oko 45 proizvođača hrvatskih tradicionalnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.
S obzirom na veliki interes potencijalnih izlagača i ograničeni broj mjesta, organizatori su istaknuli da su prihvatljivi isključivo oni izlagači koji proizvode tradicionalne zimnice, hrvatski autohtoni proizvodi čiji su nazivi zaštićeni ili u postupku zaštite kao i zajamčeno tradicionalni specijaliteti, proizvodi označeni znakom “Dokazana kvaliteta” i ekološki prehrambeni proizvodi. (Hina)
Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!
