Na ukupnom tržištu Hrvatske (bez diskontera), kategorija namaza u 2023. godini zabilježila je porast količinske prodaje u odnosu na godinu prije.
U grupu kategorija namaza uključeni su čokoladni namazi, paštete, sirni i mliječni namazi te voćni namazi.
Čokoladni namazi se mogu konzumirati u obliku u kojem jesu ili kao namaz na kruhu, palačinkama ili drugim desertima.
Paštete mogu biti napravljene od smjese mesa, začina, ribe i povrća, a uključene su i zamjene za paštete. Nalazimo ih na policama i u hladnjaku.
Mliječni i sirni namazi s okusom ili bez, napravljeni su od sira ili svježe mliječne kreme te se skladište isključivo u rashladnim uređajima. Ovdje su uključeni i nemliječni sirni namazi koji su napravljeni od zamjenskih sastojaka kao što je tofu.
Voćni namazi obuhvaćaju sve vrste marmelada i džemova.
Na ukupnom tržištu Hrvatske (bez diskontera), kategorija namaza u posljednjih godinu dana bilježi porast količinske prodaje u promatranom razdoblju od siječnja 2023. do prosinca 2023. godine u odnosu na godinu prije.
Paštete ostvaruju 31% količinskog udjela u ukupnoj strukturi kategorije namaza, dok 24,1% pripada voćnim namazima, zatim slijede sirni i mliječni namazi s 23,9% udjela te čokoladni namazi s 20,9% količinske prodaje.
Moderni formati trgovine nose 67,8% ukupne prodaje namaza, dok je tradicionalna trgovina zastupljena s 31,9% a mali dio prodaje ide kroz convenience kanal (kiosci i trgovine na benzinskim postajama), svega 0,3% ukupne prodaje cijele kategorije.
U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2023. godine, vodeća tri proizvođača nose 49% ukupne količinske prodaje kategorije, a oni su abecednim redom: Droga Kolinska, Gavrilović i Podravka.
