Uzrok znatnog pada proizvodnje voća i povrća u 2012. je u mrazu i suši koje su pogodile cijelu Hrvatsku.
Državni zavod za statistiku objavio je najnovije podatke o proizvodnji ovih kultura u prošloj godini, i prema tim podacima samo je kupusa bijelog proizvedeno manje za 41 posto, rajčice za 29 posto, salate za 43 posto, paprike za 27 posto. Krušaka je također bilo manje, čak za 61 posto, jabuka za 60 posto, višanja za 44 posto, trešanja za 22 posto te bresaka i nektarina za 48 posto.
Pad je u gotovo svim segmentima, objašnjava potpredsjednik Hrvatskog voćarskog saveza Frane Ivković i tvrdi da je pad kod jabuke nešto i veći od 60 posto. Kao ključne razloge pada proizvodnje vidi totalnu izloženost hrvatskih voćara, povrćara i poljoprivrednika vremenskim nepogodama.
S njim se slaže i Renata Gubić, direktorica tvrtke Luxar AG koja se bavi proizvodnjom salate te napominje da, usprkos svim tehnološkim mogućnostima, nisu uspjeli ostvariti očekivanu proizvodnju.
Od kultura koje su ostvarile porast ističu se samo mandarine (za 18 posto), masline (za 62 posto) i mrkva (42 posto). (Lider)
