Kategorija u posljednjih godinu dana bilježi rast količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije, a tome najviše pridonose moderni formati (hipermarketi, supermarketi) koji nose uvjerljivih 61% količinske prodaje.

Kategorija slanih grickalica prema Nielsenovoj klasifikaciji obuhvaća čips od krumpira (uključujući i onaj u obliku štapića), ekstrudirane grickalice (“flips”), čips od kukuruza (uključujući tortilje), krekere, kokice, štapiće, perece, krušne štapiće, bruschette, orašaste plodove te sjemenke.

Nielsenovim panelom maloprodaje obuhvaćeno je tržište Hrvatske koje uključuje hipermarkete (iznad 2.500 m2), supermarkete (301 – 2.500 m2), trgovine mješovitom robom (ispod 300 m2), kioske te benzinske postaje. Panel maloprodaje ne uključuje veleprodaju, Cash&Carry, specijalizirane trgovine, online prodaju, diskontere ni tržnice.

MALA KONCENTRACIJA
Analiza se odnosi na kumulirano razdoblje posljednjih godinu dana (veljača 2017. – siječanj 2018. vs. veljača 2016. – siječanj 2017.). Kategorija u posljednjih godinu dana bilježi rast količinske prodaje u odnosu na isto razdoblje godinu ranije. Moderni formati (hipermarketi, supermarketi) nose uvjerljivih 61% količinske prodaje kategorije, dok tradicionalni formati (trgovine mješovitom robom) drže nešto više od trećine (35%) udjela. Preostalih 4% prodano je putem convenience kanala (benzinske postaje i kiosci).

Nositelji kategorije su pečene grickalice (slani štapići, pereci, krekeri, kokice i sl.) koje drže 42% količine kategorije. Slijedi čips s 27%, ekstrudirane grickalice s 18% te orašasti plodovi i sjemenke s 13% udjela u volumenu prodaje. Vodeća tri brenda zastupaju 14% količinske prodaje kategorije, a oni su (abecednim redom): Bobi, Čipi Čips i Smoki.

POVEZANI ČLANCI