Smrznuta riba i plodovi mora vodeća su kategorija smrznute hrane u leaflet promocijama. Prema broju ostvarenih promocija ova je kategorija zauzela više od četvrtine svih promocija, točnije 27%, dok prema bruto oglasnoj vrijednosti ima čak i nešto većih 29,2% udjela.
U okviru analize kretanja u skupini kategorija “Smrznuta hrana” pogledajmo koji su osnovni pokazatelji komunikacije predstavnika ovih kategorija putem kataloga i letaka trgovaca. Parametri analize su broj promocija, kao pokazatelj kvantitete oglašavanja, te bruto oglasna vrijednost (GAV – Gross Advertising Value). Bruto oglasna vrijednost prikazuje kvalitetu oglašavanja, a čine ju osnovni parametri: pozicija u letku, veličina objave u cm2, format i bruto domet letka. Analiza se odnosi na MAT period studeni 2020. – listopad 2021. vs. studeni 2019. – listopad 2020. godine. Smrznuta riba i plodovi mora vodeća su kategorija smrznute hrane u leaflet promocijama. Prema broju ostvarenih promocija ova je kategorija zauzela više od četvrtine svih promocija, točnije 27%, što je za 1% manje u usporedbi s prethodnih 12 mjeseci.
Smrznuto meso zabilježilo je veći pad, od 3,9%, te sada ima 18,3% udjela, a treće je smrznuto povrće sa 16,7%, uz pad od 0,7%. Smrznuta gotova i polugotova jela te smrznuto tijesto, kruh i kolači dvije su gotovo izjednačene kategorije s 15,3% i 15,1% udjela te pozitivnim trendom rasta od 3% i 1,8% na razini godine. Manje udjele, pak, zauzele su smrznute pizze od 4,3% (+1%) te smrznuto voće od 3,2% (-0,3%).
Smrznuta riba i plodovi mora još su uvjerljivije na čelu kada je riječ o poretku prema bruto oglasnoj vrijednosti gdje ima 29,2% udjela, što je ipak za 1,2% manje nego u prethodnih 12 mjeseci. Slijede dvije vrlo izjednačene kategorije: smrznuto tijesto, kruh i kolači imaju 18,3% (uz rast od 0,4%), a smrznuta gotova i polugotova jela 17,7% (uz rast od 1,8%). Slijedi smrznuto meso s 13,7% koje je pak ostvarilo pad od 1,8%, a smrznuto povrće je ostalo vrlo stabilno s 11,2% udjela (blagi pad od 0,3%). Na začelju su smrznute pizze sa 6,7% (+1%) te smrznuto voće koje je imalo 3,1% u oba promatrana godišnja razdoblja.
RIBA I PLODOVI MORA
Ledo je vodeći brend u kategoriji smrznute ribe i plodova mora te zauzima nešto više od trećine udjela prema oba promatrana parametra. Iako je ostvario smanjenje od 2,5% Ledo je prema broju promocija zauzeo dominantnih 34,8% udjela, dok niti jedan drugi brend nije prešao granicu dvoznamenkastog udjela. Navedeni redom oni su: Frozy 8,4% (+0,8%), Pedro 3,8% (-1,5%), Vici 2% (+0,1%) i Perla 1,9% (+1%). Ostalim brendovima pripala je četvrtina (25,1%) udjela uz rast od 2,5%, dok su privatne robne marke blago pale za 0,5%, na sadašnjih 24% udjela u broju promocija.
Ledo je prema bruto oglasnoj vrijednosti ostvario 34,1% udjela, što je za 0,7% manje nego u prethodnom godišnjem razdoblju. U ovom parametru ipak imamo još jedan dvoznamenkasti brend. To je Frozy koji je ostvario rast od 3,6% te sada ima 13,3% udjela u GAV-u, a potom slijede: Ocean s 3,5% (-0,9%), Wofco s 2,7% (-0,2%), Pedro s 2,5% (-1,1%) i Vici s 1,9% (+0,2%). Ostali brendovi svoj su udio u GAV-u povećali za 1,8%, na ukupno 15,1%, dok su privatne robne marke smanjile udio za 3,1%, na aktualnih 26,9%.
SMRZNUTO MESO
Brendovi varaždinske Vindije vode glavnu riječ u ovoj kategoriji. Cekin je vodeći i prema broju promocija s 31,5% udjela (rast od 1,9%) te s 33,6% u GAV-u (rast od 2,4%), dok je Vindon istodobno ostvario 20,3% (-0,1%) i 17,6% (-2,3%) udjela. Prema broju ostvarenih promocija iza vodećeg dvojca smjestili su se brendovi: AIA s 9,2% (+2,3%), Moj Roštilj s 3,3% (+1,2%) i Perutnina Ptuj s 2,1% (-1%). Ostali su brendovi izgubili značajnih 7,5% i sada drže 25% udjela u broju promocija, dok su privatne robne marke napredovale s 5,5% na 8,6%.
Prema bruto oglasnoj vrijednosti jedini veliki izazivač vodećima je brend AIA koji je rastao za 3,9% i gotovo sustigao drugoplasirani Vindon ostvarivši 16% udjela. Male udjele zabilježili su Next Level Burger od 2% te Dostlar i The Meatlovers po 1,5%. Ostali brendovi malo su smanjili svoj udio u GAV-u za 2,7%, na ukupno 15,1%, a smanjenje su ostvarile i privatne robne marke (-1,7%) te sada drže 12,7% udjela.
SMRZNUTO POVRĆE
Ledo i privatne robne marke vladari su ove kategorije. Prema broju promocija Ledo zauzima 41,3% udjela zabilježivši rast od 6,8% u odnosu na godinu ranije, dok su privatne robne marke istodobno ostvarile 28,9% udjela, što je značajan pad s ranijih 34,5% udjela. Prvi među ostalim brendovima je Vernet sa 7%, a slijede Bakina kuhinja s 3,3%, Bonduelle s 2,9% i Podravka s 2,4% udjela u broju promocija. Ostalim brendovima pripalo je 14,2% (-0,9%) udjela.
Prema bruto oglasnoj vrijednosti Ledo je narastao za 8,2%, na 44,8% udjela, dok su privatne robne marke istodobno pale za 5,2%, na 37,5%. Udjele vrijedne spomena ostvarili su brendovi Vernet od 4,1%, Bakina kuhinja od 2,4%, Bonduelle i Podravka od 1,9% te Frozy od 1,8%, dok je ostalim brendovima kombinirano pripalo 5,7%, što je za 1,9% manje nego u prethodnom godišnjem razdoblju.
SMRZNUTE PIZZE
U ovoj kategoriji vodeći je brend prema broju promocija Ledo koji je u zadnjih godinu dana više nego udvostručio svoj udio sa 6,8% na 14,1%, što je veliki kontrast trendu drugoplasiranog Dr. Oetkera koji je pao s 22,8% na 7% udjela. Treći je Alberto Food sa 6% (-0,4%), a četvrti Visi s 4,9% (-3,3%). Ostali su brendovi rasli s 11,4% na 13,3%, dok su privatne robne marke prema broju promocija premašile natpolovični udio ostvarivši 54,7% udjela zahvaljujući rastu od 10,4%.
I prema bruto oglasnoj vrijednosti privatne robne marke zauzimaju istih 54,7%, samo uz nešto manjih 4,3% rasta. Vodeći pak brend Dr. Oetker ima 13,3%, što je pad od 5,8%, dok je Ledo rastao sa 6% na 12,4% udjela u GAV-u. Slijede Alberto Food sa 6,6% (+1,4%) i M Minute s 4,1% (-0,2%), dok je ostalim brendovima pripalo 8,9% udjela u GAV-u ili 6,2% manje na godišnjoj razini.
SMRZNUTO VOĆELedo i privatne robne marke i ovdje vode glavnu riječ pri čemu je domaći brend prema broju promocija napredovao za 5% i sada ima 20,9%, dok su privatne robne marke istodobno izgubile 4,5% udjela i drže 35,4%. Flora sa 6,1% i AG Frigo s 5,4% jedina su dva brenda koja poimence možemo izdvojiti, a ostali su brendovi kumulativno svoj udio u broju promocija smanjili za 9,2%, na 25,6% udjela.
Prema bruto oglasnoj vrijednosti Ledo je zadržao svoju trećinu udjela od 33,7% (+0,1%), ali su ga sa snažnih 9,4% rasta pretekle privatne robne marke koje su došle do 40,1% udjela u GAV-u. AG Frigo je ostvario 4,4%, Flora 1,1%, a ostali brendovi 20,7% udjela (-12,2%).
