U 2023. godini u odnosu na godinu ranije suha tjestenina bilježi rast vrijednosne prodaje, a pozitivnom trendu pridonose oba segmenta – i tjestenina s jajima i tjestenina bez jaja.
Kategorija sušene tjestenine uključuje sve vrste punjene i obične sušene tjestenine koja zahtijeva pripremu i može biti konzumirana nakon kuhanja.
U 2023. godini u odnosu na godinu ranije suha tjestenina bilježi rast vrijednosne prodaje na ukupnom tržištu Hrvatske s drogerijama (bez diskontera). Vrijednosni rast kategorije dolazi iz oba segmenta, što znači da su pozitivan prodajni trend imale i tjestenine s jajima i tjestenine bez jaja.
Segment suhe tjestenine bez jaja ima vrijednosni udio od 70% u cjelokupnoj 2023. godini, dok suha tjestenina s jajima čini preostalih 30% vrijednosne prodaje kategorije.
Moderni formati, u koje su uključeni hipermarketi i supermarketi, nose 68% ukupne vrijednosne prodaje suhe tjestenine, dok se preostalih 32% kategorije prodaje u tradicionalnim formatima (trgovine mješovitom robom, manje od 300 m2) i drogerijama.
U razdoblju posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2023. godine, vodeća tri proizvođača zauzimaju 54% ukupne vrijednosne prodaje tjestenine, a oni su (abecednim redom): Barilla, Marodi i Pasta Zara.
