Dok segment negaziranih voda bilježi stagnaciju ili pad udjela promotivne prodaje, gazirane vode bilježe porast promotivnog pritiska u odnosu na 2015. godinu. Ovaj trend posebno je izražen u segmentu gaziranih voda bez okusa gdje povećanu dostupnost cjenovnih akcija ne prati i količinski rast ukupne prodaje
Obilazeći trgovačke lance, kategoriju vode nećemo često naći na promotivnim akcijama. Svega 19% količinske prodaje kategorije ostvareno je kroz cjenovne akcije ili promotivna pakiranja, što je relativno skromno u usporedbi s ostalim kategorijama pića čiji udio promotivne prodaje prelazi 35%.
Iako se udio promotivne prodaje ove kategorije povećao u 2016. godini u odnosu na prethodnu (+2 postotna poena), ovaj rast nije bio popraćen i sveukupnim rastom prodaje kategorije.
Pad nepromotivne/redovne prodaje u promatranom kanalu nije nadoknađen intenzivnijim promotivnim aktivnostima.
Najveći udio u padu kategorije nose gazirane vode s okusom.
VIŠE CIJENE, VIŠA VRIJEDNOST
S druge strane, kategorija bilježi vrijednosni rast prodaje, vođen porastom redovne cijene vodeća tri proizvoda u kategoriji te razvojem segmenta vitaminske vode koja bilježi višu jediničnu cijenu.
Kada su u pitanju cjenovne akcije, prosječan popust prema krajnjemu kupcu iznosi 17%, što je također značajno niže u odnosu na ostale kategorije bezalkoholnih pića (npr. prosječan popust u kategoriji sokova iznosi -30%).
Unutar pojedinih segmenata postoje značajne razlike u strukturi prodaje pa se tako gotovo polovica gaziranih voda s okusom prodaje kroz cjenovne akcije. Suprotno tome, svega 15% količina gazirane vode bez okusa ili negazirane vode s okusom prodaje se kroz promotivne aktivnosti.
Dok segment negaziranih voda bilježi stagnaciju ili pad udjela promotivne prodaje, gazirane vode bilježe porast promotivnog pritiska u odnosu na 2015. godinu. Ovaj trend posebno je izražen u segmentu gaziranih voda bez okusa gdje povećanu dostupnost cjenovnih akcija ne prati i količinski rast ukupne prodaje.
Uslijed porasta i redovne i akcijske cijene, kupac je sve veći fokus usmjerio na akcijsku umjesto na redovnu cijenu. U konačnici, kupac ipak plaća 7-10% višu cijenu po litri gazirane vode bez okusa.
