OstaloTVLanac opskrbe i distribucija hrane – VIDEO

Lanac opskrbe i distribucija hrane – VIDEO

Geografski položaj i oblik Hrvatske, razdaljina od najudaljenijih točaka u zemlji kao i nejednaka te relativno rijetka naseljenost neki su od glavnih izazova s kojima se svakodnevno nose logističke kompanije prisutne na našem tržištu. Stoga su sve kompanije koje se bave distribucijom prehrambenih proizvoda svjesne kako je trošak logistike jedna od bitnijih stavki u kalkulacijama krajnjih cijena, složili su se sudionici ovog panela kojeg je moderirao Darko Krkač, poslovni konzultant iz tvrtke PIS.

“Tvrtke koje djeluju u ovom sektoru veliku pažnju posvećuju optimizaciji logističkih procesa jer je on bitan dio finalne cijene proizvoda”, naglasio je Miljenko Vaić, managing direktor tvrtke Bonafarm Adriatic dodajući kako je za kompanije u konačnici ključno proizvod dostaviti do police na kojoj je dostupan potrošaču.

Kao i u mnogim drugim sektorima, i u logistici je svakoga dana sve izazovnije pronaći odgovarajući profil i broj radnika. “I u unapređenju prodaje kao i u logistici zapošljavamo radnike iz inozemstva i to posebno tijekom ljetne sezone kada nam treba 20 ili 30 posto dodatnih djelatnika kako bismo zadovoljili karakterističnu potražnju”, napomenuo je Saša Kolenko, partner, član Uprave i komercijalni direktor tvrtke AWT International, dodajući kako i s radnicima iz zemalja iz okruženja jednako kao i s onima iz zemalja kao što su Filipini ili Nepal imaju jako dobra iskustva.

Poremećaja u raspoloživosti radne snage, iako u manjoj mjeri, svjesni su i u naftnoj kompaniji INA, navela je tijekom panela o lancima opskrbe Henrietta Laklija Hanzl, Director of retail offer management u toj tvrtki, dodajući kako su prošle godine tijekom ljeta na nekim prodajnim mjestima angažirali kolege iz Ukrajine.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

BrauBeviale 2026: Bezalkoholna pića rastu, a pivo ostaje simbol zajedništva

Europsko tržište pića prolazi kroz značajne promjene. Dok potrošači sve više traže proizvode povezane sa zdravljem, funkcionalnošću i osobnom dobrobiti, istodobno ostaje snažna potreba...

izlog

Užitak u ukusnoj hrani

KOMETA je jedna od vodećih mesnih industrija u Mađarskoj. Povijest tvrtke započela je prije više od 70 godina u talijanskim planinama. Članovi obitelji Pedranzini...