Tri generacije čuvaju tradiciju kvartovske trgovine

U crikveničkom naselju Hrusta Market Ana posluje od 1995. godine, a ono što je počelo u obiteljskoj garaži danas je trgovina u kojoj rade svi, od djeda do unuka.

U vremenu kada male kvartovske trgovine sve teže pronalaze svoje mjesto uz velike trgovačke lance i shopping centre, Market Ana u crikveničkom naselju Hrusta već više od tri desetljeća dokazuje da su blizina kupcu, širok asortiman kao i osobni odnos i dalje snažni aduti malih trgovaca. Priča o ovoj obiteljskoj trgovini započela je mnogo prije njezina službenog otvorenja 1995. godine, a danas se njenim poslovanje bave tri generacije.

Djed današnje vlasnice Kornelije iz Zagreba je na crikveničko područje, gdje se bavio prodajom voća i povrća, počeo dolaziti prije više od 50 godina. S vremenom mu je kvarnerski kraj postao i dom, a ljubavlju prema trgovini zarazio je i sina.

“Moj je otac Zvonimir nakon odsluženja vojnog roka nastavio voditi djedov obrt u Novom Vinodolskom gdje je prodavao voće i povrće. Tamo je upoznao moju majku Anu koja je došla iz Slavonije. Vjenčali su se i preselili u Crikvenicu”, prisjeća se Kornelija obiteljskih korijena. Supružnici Breber su prije otvaranja vlastitog dućana radili u slovenskoj trgovačkoj tvrtki Preskrba i vodili veliki market u sklopu novljanskog turističkog kampa.

Početkom 90-ih slovenska se tvrtka povukla iz Hrvatske pa su Zvonimir i Ana ostali bez posla, ali nisu očajavali. Oboje iskusni trgovci bez previše su se razmišljanja posvetili gradnji vlastitog poslovnog puta, svjesni da trgovačko znanje imaju u malom prstu.
“Odluka je donesena da u lipnju 1995. otvorimo Market u našoj garaži, gdje se trgovina na nešto većoj površini nalazi i danas”, dodaje Kornelija priznajući kako počeci nisu bili nimalo lagani s obzirom na turbulentnu zadnju ratnu godinu. Ali, uz pozajmice poznanika i prijatelja te puni angažman majke i svesrdnu pomoć Kornelije i njene sestre Sandre, koje su se još i prije polaska u srednju školu vrzmale dućanom, slagale robu, radile na blagajni, sve su poteškoće prebrodili.

Bilo je to vrijeme slabije organizirane distribucije pa je majka Ana, po kojoj je trgovina i dobila ime, sama svakodnevno svojim autom, tada popularnom “peglicom”, odlazila po robu u skladišta u Rijeci.

STRATEGIJA PROŠIRENJA
Sredinom 90-ih trgovina obitelji Breber bila je jedna od četiri mala dućana u njihovom naselju, a danas je jedina koja i dalje radi. “Ostale tri trgovine zatvorene su nakon otprilike dvije godine od otvaranja. Mi smo opstali jer su moji roditelji odlučili da će nuditi zaista široki asortiman pa kupci i danas znaju da kod nas mogu pronaći puno svakodnevnih potrepština, a prednost nam je svakako i to što imamo vlastiti prostor pa ne moramo plaćati najam”, istaknula je Kornelija. Svoj doprinos uspjehu dala je i ona, kao i njena mlađa sestra. Obje su roditeljima uvijek bile pri ruci, baš kao i Kornelijine kćeri njoj danas.

Već u prvoj godini poslovanja obitelj je uspjela vratiti sve dugove i još isplanirati i realizirati proširenje prostora

Već u prvoj godini poslovanja obitelj je uspjela vratiti sve dugove i još isplanirati i realizirati uređenje prostora za izlaganje voća i povrća. “U početku smo imali tek jednostavan natkriveni prostor s tendom, a kasnije nam je Grad dopustio izgradnju čvršće metalne konstrukcije. Malo po malo, proširili smo prodajni prostor s bočne strane do ruba naše parcele, a dogradili smo i skladište”, objašnjava Kornelija strategiju širenja dućana koji danas zauzima otprilike 80 četvornih metara, dok skladištu pripada još 20-ak “kvadrata”.

Jedna od najvećih vrijednosti malih trgovina i njena prednost pred konkurencijom velikih lanaca jest svakako blizina kupcu, ali jednako tako i osobni odnos sa svakim tko dođe u trgovinu. Uspješno je obitelj Breber do sada prebrodila otvaranje nekoliko velikih trgovačkih centara u svojoj blizini nakon čega im promet nije značajnije pao već se, naprotiv, nekada i povećao.

“Svakoga se dana ponovno uvjerim koliko našim mušterijama nedostaje običan razgovor jer neki ljudi nemaju nikoga kod kuće. Oni dođu i po nekoliko puta dnevno samo da prošetaju, sjednu sa strane, malo se podruže i progovore koju riječ”, priča Kornelija dodajući da je Market Ana mjesto koje sada redovno posjećuje i nekoliko generacija kupaca iz iste obitelji, što ju posebno veseli. Ljeto u ovom turističkom mjestu očekivano donosi posebnu dinamiku jer su među kupcima i brojni strani turisti, kao i domaći posjetitelji koji su već godinama stalni gosti crikveničke rivijere.

“Strance zabavlja naša ne tako moderna oprema u trgovini. U početku im je malo teže shvatiti kako funkcionira starinska vaga na kojoj nije odmah označena cijena nego mi moramo sve kucati na blagajni, ali kad sve prođe uspješno, jako su zadovoljni”, sa smiješkom tumači Kornelija dodajući da je njihov dućan otvoren do 21 sat i stoga stalno odredište i kupača kada se vraćaju s plaže.

VRIJEDNA PRIZNANJA
Bogato iskustvo sugovornice daje joj za pravo zaključiti kako su kupci sve manje skloni odlascima u veliku kupovinu. “Ljudi mi u posljednje vrijeme znaju reći da nemaju volje za veliki shopping. Tada kupe velike količine pa dio hrane ne stignu potrošiti i na kraju je bace. Sretni su što mogu doći do nas po nekoliko artikala koji im stvarno trebaju i ne stvarati nepotrebne zalihe”, objašnjava Kornelija dodajući kako im je Market Ana uvijek pri ruci jer nastoje nabaviti sve što mušterije traže, a pri tome držati prihvatljive cijene.

Kroz Savez udruga malih trgovaca, čiji je Market Ana dugogodišnji član, dogovaraju se posebni rabati

Upravo im je stoga dobar odnos s dobavljačima jedna od važnijih komponenti poslovanja. “Veći dobavljači ili distributeri često imaju akcije i povoljnije uvjete pa i tako lakše konkuriramo velikim trgovcima. Posebne rabate dogovaramo i kroz Savez udruga malih trgovaca, čiji smo član od samog početka, s obzirom na to da je moj otac jedan od osnivača Udruge trgovaca 051 Rijeka”, napominje Kornelija koja je od 2014. formalna vlasnica trgovine, ali u poslu se itekako oslanja na iskustvo roditelja. Otac, iako u mirovini, još uvijek ima dosta svakodnevnih zadataka, dok je majci pripala mirnija zaslužena mirovina u kojoj ima vremena brinuti o vrtu i svakodnevnim obrocima cijele obitelji. Uz sestru Sandru te kćeri Michelle i Corinnu, u trgovini su zaposlene još dvije djelatnice.

Trgovina kao obiteljski posao za njih ima brojne prednosti, ali Kornelija priznaje kako nije uvijek najjednostavnije uskladiti zahtjeve i ideje svih uključenih pa stoga ona ponekad ipak mora “presjeći” i kao odgovorna donijeti odluku. Ma kako ponekad bilo zahtjevno, svoj dosadašnji put ne bi mijenjala. Danas se Market Ana, odnosno njen osnivač Zvonimir Breber, ponose plaketom za životno djelo te za poslovanje dulje od 50 godina, što je najveća potvrda dobro obavljenog posla koji ima svijetlu budućnost.