8.3 C
Zagreb
Utorak, 03. studenoga 2026., 18:36
KategorijeAnalizaSlatki asortiman – Keksi na vrhu, čokolade odmah iza

Slatki asortiman – Keksi na vrhu, čokolade odmah iza

Keksi čine najveći pojedinačni segment kategorije s 23,1% vrijednosnog udjela, dok moderni formati nose više od 60% prodaje.

Kategorija slatkog asortimana obuhvaća šest skupina proizvoda: čokolade (table), male čokolade, praline, keksi, bomboni i napolitanke.

U 2025. godini kategorija čokoladnih proizvoda zabilježila je rast vrijednosne prodaje od 8,2% u odnosu na prethodnu godinu, potvrđujući nastavak pozitivnog vrijednosnog trenda u ovoj kategoriji. Najveći udio u vrijednosnoj prodaji unutar kategorije ostvarili su keksi, s 23,1%, a slijede čokolade u tablama s 20,0% te male čokolade s 18,9%. Praline su ostvarile 13,9% vrijednosnog udjela, bomboni 13,1%, dok su napolitanke činile 11,0% vrijednosne prodaje kategorije.

Promatrano prema mjestu prodaje, moderni formati imaju dominantnu ulogu, budući da je kroz hipermarkete, supermarkete i diskontere u 2025. godini ostvareno 60,8% ukupne vrijednosne prodaje čokoladnih proizvoda. Tradicionalni formati, odnosno trgovine s manje od 300 m² prodajne površine i drogerije, sudjelovali su s 34,3%, dok je 4,9% vrijednosne prodaje ostvareno kroz “convenience kanal”, koji obuhvaća kioske i benzinske postaje.

Tržište je pritom relativno koncentrirano, s obzirom na to da su tri vodeća proizvođača u 2025. godini zajedno ostvarila 46,4% vrijednosne prodaje kategorije. Riječ je o proizvođačima Ferrero, Kraš i Mondelez International, navedenima abecednim redom.

jatrgovac.hr
jatrgovac.hrhttp://www.jatrgovac.hr
Portal Ja TRGOVAC vodeća je online platforma za retail i FMCG industriju u Hrvatskoj te ključni izvor informacija za donositelje odluka. Kroz aktualne vijesti, ekskluzivne tržišne analize, trendove i novitete s tržišta, Ja TRGOVAC oblikuje industrijski dijalog i povezuje trgovce, proizvođače i distributere, pružajući im relevantne uvide za donošenje poslovnih odluka.

Najnovije objave

Dodijeljene nagrade “Hrvatski indeks održivosti – HRIO”

Na konferenciji o održivom razvoju koju organizira Hrvatski poslovni savjet za održivi razvoj (HR PSOR) dodijeljene su godišnje nagrade kompanijama koje se ističu po...

izlog

Plodine unapređuju povrat ambalaže uz TOMRA tehnologiju

Od osnutka 1993. godine u Rijeci, Plodine su tijekom više od tri desetljeća poslovanja izrasle u jedan od vodećih maloprodajnih lanaca i najveći trgovački...