Nakon što je tijekom kolovoza i rujna ove godine predstavljena Lidlovim kupcima, kolekcija autohtonih hrvatskih proizvoda pod nazivom ‘Exelsia Croatica’ ponovno je dostupna tijekom mjeseca prosinca.
Jedan od značajnijih proizvoda iz kolekcije je Dalmatinski pršut’, suhomesnati specijalitet profinjenog okusa i jedan od prepoznatljivih obilježja dalmatinske regije.
Sastavljen od svinjskog buta koji se najprije soli, a onda suši na vjetru i dimu, ‘Dalmatinski pršut’ svakako je originalni predstavnik hrvatske kuhinje.
