Agencija Euromonitor International objavila je svoje redovito izvješće Top 10 globalnih potrošačkih trendova (Top 10 Global Consumer Trends 2021), a za nas su sumirali osnovne odrednice i kretanja koja karakteriziraju tržišta srednje i istočne Europe (CEE regija).

Vrijeme je za promjene
Za vrijeme Covid pandemije, lokalna hrana ostvarila je profit u istočnoj Europi. Do toga je došlo jednim dijelom zbog poteškoća s međunarodnom logistikom, ali većim dijelom zbog porasta navike kuhanja kod kuće i želje da se podrži lokalno poslovanje.

“Tijekom 2020. godine, u zemljama kao što su Litva, Poljska i Slovačka, trgovci su počeli pokazivati svoju odgovornu stranu”, kaže analitičar tržišta prehrane Aleksandras Bacevicius.

Usmjerili su se ka sigurnosti i brizi o zaposlenicima, kupcima i javnim sustavima, misleći na društvenu održivost i potrebe dionika. “Kao primjer možemo navesti inicijativu trgovaca Auchana i Leroy Merlina u Rumunjskoj, kojima je plan, uz podršku šireg poslovnog okruženja i volontera, formirati dvije jedinice za medicinsku potporu s ciljem smanjenja velikog broja covid pacijenata”, izjavljuje savjetnik za usluge i plaćanja, Cosmin Dan.

Žudnja za povoljnošću
Pandemija je snažno pokrenula sektor gotovih obroka, takozvanih “meal kitova” u istočnoj Europi.

Prema Rolandu Szakiju, glavno tržište su Rusija i Ukrajina, s tvrtkama Chefmarket, Yandex Chef i Elementaree na čelu. Referirajući se na svoje istraživanje o gotovim obrocima u Rusiji, Szaki kaže da je zabilježen rast prodaje od 46% u 2020. godini.

Analizirajući hranu u Rusiji, Ekaterina Tretyakova smatra da poslovanje prehrambenih paketa, koji se sastoje od fotografije finalnog obroka i popisa namirnica od kojih je moguće jednostavno pripremiti obrok kod kuće, ide u dobrom smjeru.

S druge strane, analitičarka Simona Bernatonyte kaže da se polugotova jela spremna za prženje, kuhanje ili pripremanje kod kuće u Ukrajini ne smatraju otmjenima, ali da su prilično pristupačna. Takva jela su savršena za one koji su navikli kupovati ručak u gradu, a sada rade od kuće.

Potreseni i uzburkani
Proizvođači pića djelovali su na potrebe potresenih i uzburkanih (shaken and stirred) potrošača ponudom pića za opuštanje. Red Bull, primjerice, u Rusiji prodaje Tran Quini, piće obogaćeno sastojkom L-teanin, koje promovira opuštanje.

“Jedno piće služi da vam da krila, a drugo da vas ponovo spusti”, izjavljuje nasmijani Dmitrij Gerok, analitičar pića. Tvrdi da proizvodi koji sadrže CBD i obećavaju opuštanje, a legalizirani su u zemljama Europske unije, imaju visoke mogućnosti rasta u Poljskoj i Češkoj.

Vanjska oaza
Sastanci na otvorenom smatraju se sigurnijim načinom druženja, što se moglo uočiti na ljeto 2020. godine kada su se potrošači sastajali na terasama restorana.

“Nekolicina istočnoeuropskih gradova, među kojima je i Vilnius, dom Euromonitora Internationala za istočnu Europu, donijeli su regulativu oko posluživanja na otvorenom prostoru i dopustili su restoranima i barovima besplatno korištenje pločnika, trgova i javnih površina”, kaže Marija Milašević, savjetnica za usluge i plaćanja.

Potrošači koji nisu mogli putovati, trošili su svoj budžet predviđen za godišnji odmor na uređivanje ljetnikovaca ili prigradskih vrtova.

Trošili su novac i provodili vrijeme uzgajajući biljke, cvijeće, bobičasto voće i opuštanje uz dobar roštilj.

“Uređeni, rekreativni prostori mogu motivirati ljude da veći dio svog odmora u 2021. godini počinju provoditi na takvim mjestima češće nego inače, što predstavlja negativan učinak na turizam”, objašnjava analitičarka za dom i vrt Gabija Kubiliute.

Figitalna stvarnost
“Za video igrice prethodna je godina bila sjajna, a virtualne aplikacije koje pokazuju kako bi vam soba izgledala s drugom slikom na zidu ili novim namještajem, promijenile su način razmišljanja o dizajnu interijera”, kaže Jekaterina Smirnova.

Nadalje, sportski klubovi čije se utakmice igraju bez prisustva publike istraživali su virtualne načine kako održati vezu s navijačima, te kako i dalje imati osiguranu podršku sponzora.

Ruska premijer nogometna liga i češka Ekstraliga hokeja na ledu već posljednjih nekoliko godina rade na razvijanju usluge emitiranja za navijače u inozemstvu čime se osigurava doseg za veći broj potrošača.

To je uzbudljiv trend koji se istaknuo zahvaljujući covidu, kaže Davide Calzoni, stariji sportski analitičar. Na primjer, za vrijeme košarkaške europske lige, Žalgiris Kaunas predstavio je virtualne aktivnosti koje su uključivale zabavni sadržaj uživo, kvizove, sponzorske nagrade, chat s obožavateljima i mogućnost interakcije s timom za obožavatelje koji su kupili virtualne ulaznice, kaže Egle Tekutyte, stariji sportski analitičar.

Igra s vremenom
Nastavno na trend o figitalnoj stvarnosti, analitičar sportske opreme Andra Folea naglašava kako su se sportske navike počele mijenjati među potrošačima. Najbolji primjer u istočnoj Europi je potez trgovačkog lanca opreme Decathlon koji je počeo konkurirati sportskim klubovima u Rumunjskoj zbog velikog broja potrošača koji su počeli vježbati u svojim domovima.

Naime, Decathlon je počeo nuditi besplatne sate vježbanja uživo putem Facebook platforme, što je u suštini zamijenilo teretane koje su zatvorene zbog pandemije. Ovakva promjena ponašanja potrošača može u budućnosti predstavljati prepreku teretanama da se vrate prijašnjim, punim prihodima.

Nemiri i buntovništvo
Prethodnu godinu obilježio je veliki broj prosvjeda u istočnoj Europi, a Bjelorusija je bila centar događanja.

Kako je sudjelovanje u prosvjedima zaposlenicima predstavljalo prioritet, mnogi poslodavci odigrali su važnu ulogu u njihovu omogućavanju. Unatoč neprijateljske i politički napete atmosfere koja je uslijedila, nekoliko važnih tvrtki iz IT sektora je pregovaralo sa susjednom Litvom, članicom Europske unije o preseljenju poslovanja i radne snage, kaže Dmitrij Gerok, analitičar specijaliziran za Bjelorusiju.

Neposredno prije Božića, pregovori su završili tako što je vladina agencija Invest Litva objavila Vodič za preseljenje bjeloruskih tvrtki, zaposlenika i njihovih obitelji na engleskom i ruskom jeziku, prema kojem bi preseljenje bilo moguće u roku od tri radna dana, dok bi poslovni pothvati bili postavljeni unutar jednog mjeseca.

Prosvjedi nisu zaobišli ni Rumunjsku gdje su stotine tisuća prosvjednika izašle na ulice protiv korumpirane vlade.

U zemljama poput Poljske, Slovenije, Slovačke, Češke, Bugarske, Ukrajine, Armenije, Azerbejdžana, Uzbekistana, Kazahstana, Kirgistana i Gruzije također je zabilježen značajan broj prosvjeda zbog raznih problema od velike važnosti za domaće stanovništvo, što je rezultiralo visokom aktivnošću u građanskim nemirima u 2020. godini, zaključuje Gerok.

Opsjednuti sigurnošću
Prema anketama u kojima se “odsutnost smrti” pokazala kao najvažnija karakteristika zdravlja, istočna Europa ima veći broj SKU-ova za prehranu specijaliziranu za jačanje imuniteta nego bilo koja druga regija u svijetu – 2,8% bezalkoholnih pića i 2,3% zapakirane hrane, kaže David Ingemar Hedin, stručnjak za pozicioniranje proizvoda.

Analitičarka Simona Bernatonyte kao primjer spominje ukrajinsku reklamu za Schedry Dar vitamine uljane repice iz svibnja 2020. godine. Riječ je o vitaminima koji sviraju u rock sastavu dok se istovremeno bore protiv virusa. “Takvo pozicioniranje ne bi bilo tako jasno naglašeno izvan naše regije”, kaže Bernatonyte.

“Zamišljeni štedljivci”
Vodeći brendovi potrošačke elektronike u srednjoj Europi gube udjele od jeftinijih alternativa, poglavito od kineskih kompanija poput Haier grupe, dok cijelo tržište postaje sve više fragmentirano, posebice u Rusiji. Istovremeno dolazi do porasta trenda obavljanja velike kupovine na kredit među potrošačima gdje trgovci nerijetko osiguravaju potrošačima nula posto kamate.

Utjecaj covida na ekonomiju bit će u velikoj mjeri vidljiv i tijekom 2021. godine, a to će imati svog odraza i na sektor elektronike. Na primjer, niže cijene iPhonea i drugih Appleovih uređaja doprinose rastu tržišnog udjela američkog proizvođača, a tvrtka Xiaomi počela je preuzimati veći dio udjela od Huaweija tržišta, naročito zbog toga što potrošači traže vrijednost za novac. Potrošači teže vrhunskoj kvaliteti, ali nisu voljni potrošiti puno novaca. Tako odabiru napredne vrste LCD zaslona poput QLED-a koji pruža vrhunsku kvalitetu slike, ali je jeftiniji od televizora koji koriste OLED tehnologiju, primjećuje Karol Leja, analitičar za dom i tehnologiju.

Uredi u novim prostorima
Iako kratkoročno, povećanjem broja ljudi koji radi od kuće, povećala se i konzumacija vrhunske kave u domovima, kao zamjena za zatvorene kafiće i kave u uredu, ističe specijalist za pića Dmitrij Gerok.

Prema tome se tvrtke specijalizirane za opskrbu ureda i dostavu hrane nadaju povećanju udjela u maloprodaji ili kroz izravnu prodaju potrošačima kako bi nadoknadili pad u svojem glavnom izvoru prihoda tijekom pandemije, ali postavlja se pitanje kakvi će dugoročni efekti biti od ovako značajnog povećanja konzumacije kave kod kuće.

Bez obzira na snažan rast prodaje uređaja za kavu u posljednjih pet godina, u 2020. godini nije zabilježen nikakav povećani rast. S obzirom na slabu prisutnost na tržištu u usporedbi sa zapadnom Europom, na standardne uređaje za kavu još uvijek se gleda kao na nešto što nije nužno imati u svojoj kući, ističe Karol Leja. On također naglašava kako su perilice posuđa u pojedinim zemljama istočne Europe imale vrlo značajan skok prodaje u 2020. godini.

Euromonitor International

Kliknite za najnovije vijesti, analize i istraživanja u vašem sandučiću!